Уради то сам
Мајсторске класе, упутства, корисни савети, рецепти.
» » »Како огулити пуно белог лука за пар секунди
Како огулити пуно белог лука за пар секунди

Рад у кухињи може се значајно смањити ако имате одређене вештине у припреми различитих производа. Многи се задаци могу брже завршити уместо да се рутински делују традиционалним методама. Предлажем да размотрите 3 начина на који можете исећи бели лук и дајте му неколико секунди.

Чишћење клинова ножем


Сматрам да је ова метода најједноставнија и најповољнија, јер не требате прљати кухињску опрему. Користи се ако је потребно огулити само један чешањ белог лука. Поставља се на стол или даску за резање, а на њему је широк кухињски нож.
Како огулити пуно белог лука за пар секунди

Морате га оштро притиснути дланом док пукотина није карактеристична. Од створеног притиска, љуска ће пукнути и сићи ​​са клина.
Како огулити пуно белог лука за пар секунди

Како огулити пуно белог лука за пар секунди

Чишћење кришки у тегли са поклопцем


Ова метода се користи када је бели лук потребан више него чешањ. Обична стаклена тегла са поклопцем узима се, на пример, од соса, сенфа или пасте од парадајза. У њу се стави један или неколико чешњака белог лука.
Како огулити пуно белог лука за пар секунди

Конзерва се затвара и снажно тресе. Након мучења током неколико секунди кроз чашу, јасно је да се љуска коначно повукла. Ако то не успије, морате га поново протрести. Важно је оштро протрести, јер то неће наштетити кришкама. Ако нема стакленке, направиће му шејкер, али тада ће мирисати на бели лук.
Како огулити пуно белог лука за пар секунди

Чишћење главе


Како огулити пуно белог лука за пар секунди

Ова метода је већ тешка артиљерија, јер вам омогућава да припремите све кришке из целе главе белог лука одједном у 10-20 секунди. Да бисте то учинили, потребна вам је метална, не тешка тепсија са поклопцем. Глава белог лука је положена на сто, након чега је требате гурнути дланом, одмарајући цело тело на бочној стијени.
Како огулити пуно белог лука за пар секунди

Притиском ће се распасти на одвојене сегменте. Сви се излију у тепсију и покрију поклопцем.
Како огулити пуно белог лука за пар секунди

Након тога остаје само да грубо протресете садржај, држећи поклопац тако да не одлети.
Како огулити пуно белог лука за пар секунди

Можете рачунати себи 10 и проверити спремност. Неке сорте белог лука су врло стабилне, па им је потребно дуже лечење. Можете чак очистити 2 главе у једном оптерећењу.
Како огулити пуно белог лука за пар секунди

Како огулити пуно белог лука за пар секунди

Како огулити пуно белог лука за пар секунди

Наравно, предложеним методама уштедећете само неколико минута, али све у свему, ако можете брзо радити са другим производима, кухање вечере је сасвим могуће смањити за пола сата. Тако направљено време много је љепше посветити занимљивијим занимањима.

Погледајте видео


Коментари (3)
  1. Гост Алек
    #1 Гост Алек Гости 9. новембар 2018 08:36
    2
    Са младим белим луком ово неће успети!
  2. Капетане
    #2 Капетане Гости 9. новембар 2018 08:57
    1
    Једно важно појашњење. Све ове методе погодне су само за свеж бели лук. ако је глава барем мало савијена, само нож.
  3. Гост Татиана
    #3 Гост Татиана Гости 11. новембар 2018 22:43
    0
    Током периода жетве потребно је огулити много белог лука, потребну количину белог лука прелити топлом водом неколико сати. „Кожа“ ће током тог времена постати мекша, и лакше се љушти.

Прочитајте такође

Кодови грешака за веш машине