Уради то сам
Мајсторске класе, упутства, корисни савети, рецепти.
» »Кувана маст у паковању, феноменалан рецепт
Било који мушкарац, а не само, биће одушевљен овом делицијом. Запањујући укусан рецепт за кухање сланине са окусом. Тајна је у томе да је пре кувања потребно ставити маст у кесу. На тај начин ћете спречити директан контакт кипућом водом, а сав процуривани сок натопит ће делић лука.
Кухана маст у пакету феноменалног рецепта

Састојци


Да бисте направили маст у кеси, требаће вам:
  • 1-1,5 кг масноће или меса, припремљено по вашем укусу;
  • целофанска кеса или филм за лепљење;
  • 2-3 кашике. кашике соли;
  • 2 кашике. кашике млевеног црног бибера;
  • 0,5 кашике црвене паприке;
  • 2 ловорова листа;
  • 2 бобице боровице;
  • 2 штапића од клинчића;
  • 1,5 главице белог лука.

Кухана маст у пакету феноменални рецепт

Ароматичну и укусну салату припремамо у сопственом соку


Да би сланина била укусна и ароматична, морате је нарибати зачинима. У мешавини помешајте црвени и црни бибер, со и ситно сецкани бели лук, ваљајте салату. Обратите посебну пажњу на стране. Можете одабрати зачине који волите.
Кухана маст у пакету феноменалног рецепта

Кухана маст у пакету феноменалног рецепта

Сада ставите сланину или брасну у кесу, додајући ловорово лишће, бобице смреке, клинчиће. Добро запечатите кесу тако да вода не уђе у њу. Ако је могуће, уклоните ваздух одатле. Врећица на затварачу за замрзавање је згодна за употребу, може се прикладно фиксирати на ивици посуде, гушћа је, па се не можете бојати да ће се покварити.
Кухана маст у пакету феноменалног рецепта

Тајне кувања


Па, ако треба неколико сати, нека се маст одмара у зачинима. За то време они ће се отворити и темељно намочити комад. Међутим, то уопће није неопходно јер ће маринада, када је изложена температурама, радити свој посао.
За кување ће вам требати велики лонац. Што више, то боље. Тајна је следећа: да бисте кухали сланину, морате се придржавати најслабијег врења. Стога налијемо пуно воде, ставимо тамо кесицу сланутка и укључимо минималну ватру. Да се ​​врећа не би отворила и да вода не дође до ње, причврстите је крпом на ивици посуде.
Кухана маст у пакету феноменалног рецепта

Након кључања, кухајте салату на лаганој ватри 2 сата. Након тога, оставите је у тави док се потпуно не охлади, а затим је извадите из воде и, без вађења из торбе, пошаљите на дан на хладно место (на балкон или у фрижидер). За то време, маст ће се коначно охладити, а сок ће се згуснути, претварајући се у укусну желе.
Кухана маст у пакету феноменалног рецепта

Показаће се још укусније ако се готов производ мало попуши. Међутим, и без тога ћете пронаћи невероватно укусне, ароматичне и топљиве масти у устима. Савршено је као предјело за предстојећу гозбу.
Кухана маст у пакету феноменалног рецепта

Кухана маст у пакету феноменални рецепт

Погледајте видео


Коментари (8)
  1. Гост Игор
    #1 Гост Игор Гости 2. октобра 2018. 20:16.
    4
    још је укусније кад га печете у тесто, кувате брже и коре крећу у акцију, спреман хрскави хлеб (мирисан и натопљен зачинима) и салату
  2. Гост Олег
    #2 Гост Олег Гости 3. октобар 2018 02:38
    1
    Домаће сувид :)
  3. Андреи1976-2009
    #3 Андреи1976-2009 Гости 3. октобар 2018 12:06
    2
    Добар, укусан рецепт. Дефинитивно ћу га пробати. Од детињства обожавам да кувам.
  4. Виталии
    #4 Виталии Гости 3. октобар 2018 12:25
    11
    салса, краставац и ..... чаша домаћег варива !!!
  5. Гост Владимир
    #5 Гост Владимир Гости 3. октобар 2018 18:53
    3
    Није потребан пакет
  6. маргарита
    #6 маргарита Гости 6. октобра 2018. 14:45
    1
    По мом мишљењу, оригинална масноћа са слојевима није налик оној коју исечете након спремности
  7. Андреи Николаевицх
    #7 Андреи Николаевицх Гости 20. октобар 2018 19:57
    1
    Грациозан владар! Желим да се мало прилагодим вашем дивном рецепту. Први пут кад сам урадио све у складу са вашим препорукама, схватио сам да сте отишли ​​предалеко са паприкама. Можда сте помешали кашику са чајем? То није случај. Зачини могу бити било који и у било којој количини. Главне корекције су да се сланина, месо, брикет (идеално) заједно са зачинима спакују у филм за лепљење !!! И само потом покер и кувај ... Супер производ ...
  8. Гост Алек
    #8 Гост Алек Гости 2. новембар 2018 07:23
    3
    Хвала на рецепту, испоставило се јако укусно !!!! Покушаћу сада у руској рерни два сата.

Прочитајте такође

Кодови грешака за веш машине