Уради то сам
Мајсторске класе, упутства, корисни савети, рецепти.
» » »Вишња и лук црне рибезе
Лук трешње и рибизле

Сложен укус ликера је његов несумњиви плус. Листови трешње и рибизле дају јој тајанствено зачињен укус. Гране трешње такође се стављају у алкохол, појављује се посебна нијанса карактеристична за пића која се чувају у дрвеним бачвама. Трешња и рибизла се слажу, јагоде стварају нови укусни микс. Спремност алкохолних пића мораће да сачека само три до четири дана. За то време, укус стиче стабилну стабилност, а у будућности се скоро не мења. Јачина течности неће бити прекомерна, већ је у складу са класом пића од бобица на бази алкохолних пића.

Састојци


  • Трешња - 250 г
  • рибизла - 350 г
  • алкохол 95% - 350 мл.,
  • вода - 800 мл.,
  • шећер - 350 г
  • лимунска киселина - 1 кашика,
  • лишће црне рибизле,
  • листови трешње са гранчицама.

Лук трешње и рибизле

Секвенца припреме течности


1. Да алкохол не личи на ферментирани алкохол, узмите висококвалитетне зреле трешње и рибизлу. Оциједите три танке гранчице трешње с чистим младим листовима. Изрежите 6-8 листова рибизле.
2. Јагоде и лишће се оперу, не треба остати прашина.
Трешње и лук црне рибезе

3. Трешња и рибизла се пребацују у таву.
Трешње и лук црне рибезе

4. Додајте гранулирани шећер.
Трешње и лук црне рибезе

5. Ставите лимунску киселину. Ликер неће бити кисео, али лимунска киселина ће послужити као обједињујући принцип за бобице трешње и рибизле.
Трешње и лук црне рибезе

6. Ставите сакупљене листове у посуду.
Трешње и лук црне рибезе

7. Прецизно измерите потребну количину воде. Сипајте воду у тепсију.
Трешње и лук црне рибезе

8. Скувајте трешње и рибизлу 5 минута, ватра може бити средња.
Трешње и лук црне рибезе

9. Када се јуха охлади на собну температуру, филтрира се. Баците бобице, гранчице, лишће. Процијеђени чорб кухати још минут на јакој ватри. Још једном очекујте потпуно хлађење течности.
Трешње и лук црне рибезе

10. Сипајте течност у стаклену посуду. Можете узети лименку или велику боцу.
Трешње и лук црне рибезе

11. Комбинујте хладни слатки бобица с етил-алкохолом, промијешајте.
Трешње и лук црне рибезе

12. Посуде затворите поклопцем, оставите 3-4 дана. Не требате трести или мешати алкохолно пиће, пиће ће у тишини и тами преживети све његове трансформације.
13. Готову течност сипајте у прелепе боце и ставите у фрижидер. Охлађено пиће може се одмах послужити. Ликер од трешања и црне рибизле изгледат ће сјајно поред њежног колача од бисквита.
Трешње и лук црне рибезе
Коментари (0)

Прочитајте такође

Кодови грешака за веш машине