У животу сваке домаћице постоје ситуације када гости неочекивано дођу. Шта кухати на брзину, тако да можете изненадити оне који дођу, а ниједна жена не може загонетити. На крају крајева, јело не само да треба бити брзо и укусно, већ имати и свечани изглед. Брза пица неће дуго остајати у ишчекивању, а домаћица ће је кухати за 40 до 45 минута без додатних напора.
1. За кување биће вам потребне две шоље брашна, 1 шоља кефира и кашичица соли, соде и шећера.
2. Све компоненте треба изместити и заменити полу-течно тесто, пажљиво разбијајући грудице.
3. Узмите метални калуп (или лим за печење), странице и дно калупа намажите маслацем или биљним уљем и излијте тесто у калуп, равномерно га распоредивши по целој површини калупа.
4. У претходно загрејану рерну на 200 степени ставите образац са тестом 5-10 минута, да се тесто мало "ухвати". Потом је извадите из рерне и мало охладите.
5. За пуњење можете користити све што нађете у свом фрижидеру. У овом случају за припрему пуњења узмите 200 грама пилетине, 150 грама куваних гљива, 2 средње рајчице, 150 грама тврдог сира, неколико зелених маслина и 150 грама мајонеза. Све састојке самљети, маслине преполовити, парадајз - на колутове.
6. Охлађену торту лагано премажите мајонезом.
7. Ставите прстенове на парадајз, а затим их мало „потопите“ у тесто.
8. Комбинујте пилетину с мајонезом и размажите кашу на парадајзу.
9. Следећи слој су шампињони.
10. На врх ставите слој нарибаног сира.
11. Пицу можете украсити зеленилом и половинама маслина и ставити у рерну на још 15 минута.
12. Извадите припремљену пиззу из рерне и охладите.
13. Ножем завијте ивице пице (обично сир, топљење, сипа се по ивицама обрасца), извадите образац и готову пиззу пребаците у јело. Добар апетит!
Добар апетит!