Уради то сам
Мајсторске класе, упутства, корисни савети, рецепти.
» » »Генератор хладног дима за хладно пушење
Генератор хладног дима

Здраво Желим да кажем како да направим веома једноставан генератор дима за хладно пушење у кући. Дизајн генератора не захтева много труда или времена од вас.
Волим димљене производе, а ако бирате између врућег и хладног пушења, мој избор увијек иде у прилог прехлади. Али свако има свој укус. Све ово подстакло ме да створим ово једноставно занатима. Мада се такве ствари могу купити и завршити, али ја ћу радити боље и јефтиније како ми се чини.
Показаћу вам две опције. Обоје користе нехрђајућу мрежицу. Можете узети метал од обичног челика, али након прве употребе он ће бити прекривен корозијом.
Сада теорија генератора дима. Све је врло једноставно: генератор је само мрежасти олук савијен завојницом. У овај се канал улива пиљевина. То је цео дизајн.
Како се користи? С једне стране смо запалили пиљевину. И дуже време мирују. Изгарање иде с једног краја рова на други крај.

Прва верзија генератора хладног дима


Почнимо! Узимамо решетку и изрезујемо олук као на фотографији.
Генератор хладног дима

За обликовање олука и удаљеност између секција користио сам дрвене блокове. Решетка је савршено исечена металним шкарама.
Генератор хладног дима

Сви канали су причвршћени на алуминијумски профил помоћу саморезних вијака.
Генератор хладног дима

На крају, ево шта се догодило:
Генератор хладног дима

Такав генератор ће обезбедити дим за пушење вашег димњака током 5-6 сати непрекидно, на једном оптерећењу.
Био је то мало компликован дизајн. Испод ћу вам показати како да то поједноставите.

Друга опција је генератор хладног дима


Дакле, прво изрезујте квадрат из решетке и савијте ивице.
Генератор хладног дима

Затим смо изрезали партиције и завили их у шаблону.
Генератор хладног дима

Резултат је био врста лавиринта за пролазак ватре током изгарања.
Генератор хладног дима

Упркос рупама у мрежи, ватра неће прећи између секција. Али ако се то изненада догоди, биће потребно да направите двоструке зидове преграда.
Генератор хладног дима

Ово је једноставнији дизајн за који ће требати мање времена за израду и сам материјал.

Испитивање генератора дима


Време је да испробате импровизовани генератор. Заспавамо и лагано прелазимо с једне ивице.
Генератор хладног дима

Генератор хладног дима

Генератор хладног дима

Генератор хладног дима

Генератор хладног дима

Фотографије су снимане на сваких 1,5 сата. Мој генератор дима радио је око 6 сати, без заустављања. Мислим да он теоретски може радити око 9 сати.
Уопште, задовољан сам. Међутим, није ми се баш допала количина дима. Такви генератори дима дизајнирани су за малу димњаку. За већу запремину потребно је неколико таквих уређаја.
Надам се да ће вам моје искуство бити корисно. Хвала на гледању! Сретно
Коментари (6)
  1. Васили Стрелников
    #1 Васили Стрелников Гости 17. марта 2018. 16:14
    2
    хвала ауторима, мајсторима Потребни, вредни домаћи производи за једноставног сељачког некадашњег.
  2. Константин
    #2 Константин Гости 17. марта 2018 23:32
    0
    А зашто не бисте узели бачву, обичну бачву, изрезали рупу на дну, скоро близу дна, заварите велику матицу, узмите комад цеви, дужине 30-40 цм, на једном крају изрежите нит, заварите шипке унутар бачве за обешање меса или рибе и воила спреман!
    Ставимо пиљевину у цев, окачимо је у бачву са месом или рибом, умотамо цев са пиљевином у бачву. Одозго покривамо готову бачву рибом и уз ивицу бачве затегнемо гумом или конопцем, а затим смо је прекрили.
    Узимамо лампу каишева и грејемо цев са пиљевином, а све то само много ефикасније.
    1. Лази Паул
      #3 Лази Паул Гости 19. марта 2018 14:37
      0
      Конвенционални генератор дима))) Наравно, то ће бити ефикасније ако направите пропух, а ако повећате удаљеност између генератора дима и камере или убаците фрижидер, можете набавити хладан дим погодан за хладно пушење)))
  3. Гост Вицтор
    #4 Гост Вицтор Гости 19. марта 2018. 21:25
    0
    Суграђани. Пред вама је научно чудо. Термо-емисијска решетка Иоффе. Учитељице добро и угодно и вама и мени
    и све. Немогуће је забранити резервацију. Шта рећи? Пушит ћемо мање, надам се да ћемо живјети боље, извући ћемо киловате напретка из топлине злих расхладних торњева .. Добро позната изрека - Добро храњен трбух за учење је глух .. Надам се да нећемо заборавити на то и још једном захвалити - науци и магистри ..
  4. Гост Сергеј
    #5 Гост Сергеј Гости 7. априла 2018. 14:39
    0
    Корозија не покрива метал! Корозија је процес !! И метал се може прекрити рђом, чађом, чађом итд. !! Али генерално, идеја је добра!
  5. Андрев
    #6 Андрев Гости 7. априла 2018. 20:51
    0
    Генератор дима добре перформансе - близу оригинала. Оригинални се продају од перфорираног нерђајућег челика и мањих су димензија. И ја мислим да је исто за прављење бачве од 200 литара, то је само решетка коју имам само на дну. Направицу преграде од гвожђа. Главна ствар је да би се с доње стране ударио у олук.

Прочитајте такође

Кодови грешака за веш машине