Уради то сам
Мајсторске класе, упутства, корисни савети, рецепти.
» » »Парадајз сушени на сунцу
Овај рецепт нам је постао познат релативно недавно. Долази из италијанске кухиње. Ондје се на овај начин убирају плодови ради даље употребе у припреми пица, тјестенина и других главних јела локалних кувара.
Након покушаја, одлучујете како ћете убудуће користити комад. Али можете бити сигурни да ће испасти врло укусно. Чак и обични сендвич с таквим парадајзом постаје само краљевска посластица. Обавезно пробајте.

Састојци


  • Парадајз
  • со;
  • бибер;
  • бели лук
  • уље.

Парадајз сушени на сунцу можете припремити од било које сорте, али ипак је боље одабрати густе рајчице које ће задржати облик.
Исперите парадајз.
Парадајз сушени на сунцу зими

Да се ​​осуши.
Парадајз сушени на сунцу зими

Изрежите на половине или четвртине.
Парадајз сушени на сунцу зими

Парадајз сушени на сунцу зими

Кашиком њежно извадите кашу.
Парадајз сушени на сунцу зими

Не изливај га. За борсцх, рагу итд. Управо је то потребно.
Парадајз сушени на сунцу зими

Покријте лим за печење фолијом, равномерно распоредите кришке парадајза.
Парадајз сушени на сунцу зими

Со, бибер.
Парадајз сушени на сунцу зими

Парадајз сушени на сунцу зими

Ставити у рерну на минималну топлоту 3-5 сати. Препоручљиво је изблиједити са заштитним поклопцем.
Парадајз сушени на сунцу зими

На дно тегле ставите резани бели лук. Чврсто ставите парадајз.
Парадајз сушени на сунцу зими

Парадајз сушени на сунцу зими

На пола долијте вруће (не кипуће!) Уље.
Парадајз сушени на сунцу зими

Цорк и оставите да вари најмање три дана. Можете је редовно трести да бисте боље натапали.
Чува се до 6-8 месеци, али само у фрижидеру.
За стакленку од пола литра треба вам око 2 кг парадајза.
Добар апетит.
Парадајз сушени на сунцу зими

Парадајз сушени на сунцу зими

Парадајз сушени на сунцу зими

Парадајз сушени на сунцу зими

Парадајз сушени на сунцу зими

Парадајз сушени на сунцу зими

Парадајз сушени на сунцу зими

Парадајз сушени на сунцу зими

Парадајз сушени на сунцу зими
Коментари (3)
  1. Артиом
    #1 Артиом Гости 21. август 2017 08:36
    0
    Видео:
  2. Н1тро
    #2 Н1тро Гости 22. август 2017 09:55
    0
    Док сам читао рецепт, лизао сам га 3 пута, морам да га скувам, али не могу све ставити у фрижидер. Рецепт је једноставан, главна ствар је организовање складиштења.
  3. Гост Вицтор
    #3 Гост Вицтор Гости 28. јун 2018. 17:55
    0
    А ако рајчице поспите босиљком, по могућности сушене, оне ће бити још укусније.

Прочитајте такође

Кодови грешака за веш машине