За припрему воћа у чоколади требаће нам:
- - чоколада;
- - воће (банане и киви). По жељи можете користити било које друго воће;
- - ражњићи или штапићи за сладолед;
- - кондиторски прелив.
Корак 1: Огулите киви и банане. Покушајте да исечете што мање коре воћа. За ово је боље користити нож за чишћење.
Корак 2. Поделите банану на три дела. Покушајте да исечете киви на не превише танке кругове (око 1 цм) тако да се могу безбедно ставити на ражњиће или штапиће за сладолед.
Корак 3. Поставите воће на ражњиће као сладолед. Киви и банане треба да се чврсто држе штапића.
Корак 4. Разбити чоколаду на комаде, ставити у посуду, која се ставља на тигањ напуњен водом, тј. у водено купатило. Растопите чоколаду на лаганој ватри уз стално мешање док се потпуно не раствори.Можете га истопити и у микроталасној пећници.
Корак 5. Наизменично умачите киви и банане у глазуру од вруће отопљене чоколаде, држећи штапић. Да бисте осигурали да чоколада равномерно лежи, можете поравнати глазуру кашиком.
Корак 6. По жељи, чоколадне банане и киви можете украсити посипом од слаткиша или кокосовим љуспицама.
Корак 7. За практичност, сваки готов киви и банану залепите у посуду са гранулираним шећером, тако ћемо поправити њихов положај, неће се држати заједно и неће пасти. Ставите чоколадни десерт у фрижидер да се стегне 10-20 минута или у замрзивач на 5 минута.
Десерт је испао укусан и нежан. Може се послужити за било коју прилику, као што је рођендан или забава. Ваши гости ће бити задовољни. Пријатно!
