Једноставни манти за пар

Окус и предности парења добро су повезани. Таква храна је корисна људима који прате свој лик, као и онима који контролишу правилно функционисање стомака. Врло сочно „Манти“ лако је скувати у омиљеном двоструком котлу. Није тешко припремити посластице који ће одушевити све, укључујући децу. Чак ће и завидни типови затражити додатке овој укусној посластици. А са киселом павлаком, свеже припремљени "Манти" једноставно ће проћи са праском!
Потребне компоненте:

• - пилеће јаје - 1 ком.
  
• - пастеризовано млеко са садржајем масти 3,2% - 230 г.
  
• - кухињска со - 4-5 г.
  
• - врхунско пшенично брашно - 550-600 г.
  
• - готова млевена свињетина - 800 г.

Корак по корак технологија кухања:
1. Припремите собно јело. Разбијте јаје у одабрану посуду.

2. Сипајте у исто млеко. Важно је да млеко није хладно, а собна температура производа је идеална за кување.

3. Сипајте со у мешавину јаја и млека.

4. У течну масу додајте брашно. Такођер је вриједно напоменути да брашно треба додавати постепено, што ће омогућити да се тијесто претвори у њежно, лагано.


5. Гото густо тесто се мора положити на равну површину. Тесто се може мало залепити, па га морате мало посути брашном. Комад тијеста разваљајте у танком слоју.

6. Изрежите формацију на дуге и широке траке. Величину трака да направите по жељи.

7. Унапред припремљени надјев, морате положити дуж читаве дужине трака, као што је приказано на фотографији.

8. Доња ивица теста, на којој се налази надјев, мора бити забијена изнутра. Затим ваљајте траке у колуте, а ивице чврсто спојите прстима.




9. Спремне „руже“ да се ставе у двоструки котао. Кувајте "Манти" 40 минута за пар.

10. Може се јести сочан „Манти“.


Добар апетит!