Першун - 100г.
Копар - 100г.
Чешњак - 3 режња.
Лук - 1 средњи лук.
Кечап - 250г (за роштиљ можете користити било који парадајз, чили).
Ако је ово роштиљ, (свињетина, јагњетина), онда препоручујем узимање кечапа Цхили или Роштиљ. Ако је овај сос за помфрит, можете користити парадајз.
Рецепт:
Почећемо са килантром, режим је плитки.
Следеће млевење укром.
Извадите лук и ситно сецкајте.
Комбинујте килантро, копар и лук.
Додајте бели лук (исциједите).
И све то напуните 250г кечапом.
Додајте со и бибер (по укусу). По жељи можете додати коријандер или сушени босиљак (само мало, за мирис)
Све то темељито измијешамо и ставимо у фрижидер на 10 минута, да се инсистира.
Након 10 минута, сос је спреман за јело.
Ако користите врући кечап, саветујем вам да додате мали прстохват шећера.
Добар апетит!
