Urob si sám
Hlavné triedy, pokyny, užitočné tipy, recepty.

Mäsové riady

Majstrovské triedy:

Bravčové špízy v sójovej omáčke

Šišský kebab sa už dlho stal tradičným jedlom a neoddeliteľnou súčasťou pikniku a prechádzok v prírode. Spravidla nie je jediný výlet do prírody alebo letnej rezidencie dokončený bez varenia mäsa na hranici. Existuje veľa receptov na barbecue marinády

Bravčové mäso doma - najjednoduchší recept

Každá horlivá domáca majiteľka musí mať vo svojich zásobách guláš a je vhodné, aby bol tento guláš vyrobený skôr ako z domáceho obchodu, pretože kvalitný guláš sa v súčasnosti často nenájde. Doma pripravíme takýto produkt,

Kuracie prsia z listového kurča

Kuracie prsia majú nerovnakú hrúbku a ľubovoľný tvar. V prípade lístkového cesta sa dosiahne obdĺžnikový tvar rovnakej hrúbky, pričom vnútorné vrstvy sú už nasýtené korením a cesnakom. Tento spôsob solenia vám umožní mať rovnomerný stav

Bravčový kebab na panvici

Chutný a šťavnatý kebab môže nielen diverzifikovať štandardné menu, ale môže sa stať aj originálnym pokrmom pre slávnostný stôl. V tomto recepte sa kebab vyrába z bravčového mäsa, ku ktorému sa pridáva šťava a potrebná viskózna štruktúra.

Kebab z kuracieho mäsa na panvici

Lulia-kebab - kebab mletého mäsa, je populárny na Kaukaze av mnohých východných krajinách. Klasický kebab je vyrobený z jahňacieho, ale jahňacie mäso je tu menej bežné, takže sa často nahrádza iným druhom mäsa. Jedna z možností

Sušené hovädzie mäso doma

Dnes nebude ťažké nakupovať rôzne mäsové výrobky určené na rezanie v obchode, ale je čoraz ťažšie nájsť aspoň niečo menej prirodzené. Tak veľa úspešne zvládne prípravu takýchto dobrôt doma

Kuracie filé z kuracieho mäsa

Z hľadiska chuti sú kuracie klobásy mnohokrát lepšie ako akékoľvek iné kuracie výrobky zo skladu, pretože sú vyrobené zo 100% mäsa, bez škrobu a iných prísad. A ich cena, kupodivu, môže byť omnoho nižšia ako cena.

Vynikajúca a lacná domáca klobása vyrobená z kuracích stehien a mletého bravčového mäsa

Na diverzifikáciu chuti a zníženie nákladov na párky a bez obetovania indexov chuti môžete použiť kuracie stehná. Je to naj šťavnatejšia a mäsitá časť kurčaťa, takže domáca klobása nebude suchá, ale kvôli tomu, že je kura

Vymažte domáce klobásy - šialenci

Hovädzie klobásy, vizuálne pripomínajúce cigaru a bez škrupiny, sú belgickým národným jedlom. Zloženie mäsových guličiek je podobné našim kotletám, ale má niektoré vlastnosti. Veľmi podobné chevapchichi, ale ja osobne mám chuť

Jednoduchý recept na vynikajúcu domácu klobásu

Skutočná klobása sa vyrába z mäsa. Neveríte? Potom to uvaríme vlastnými rukami podľa veľmi jednoduchého a zrozumiteľného receptu, bez špeciálneho vybavenia a profesionálnych zručností.

Pánske varenie. Jednoduchý bič Shurpa

Mnoho mužov nie je fanúšikmi kuchyne a varenia. Skutočný človek však môže ľahko zvládnuť jednoduchý recept na šurpu.Môže sa pripraviť v hlbokej panvici alebo kotli z minimálneho množstva prísad. recept

Domáce klobásy

Skutočná domáca klobása, ktorá sa chce pochváliť chrumkavými, lesklými stranami v prírodnom bruchu, tak zvodne rozšírila svoje krúžky, takže hrozí, že budú konzumované pred sviatkami! Zloženie klobásy sa môže líšiť - rozmanité aj rôzne

Kuracie filé z kuracieho mäsa

Veľmi elegantné jedlo, ktoré svojím vzhľadom a chuťou pripomína balyk ušľachtilých odrôd rýb, ale je prekvapujúce, že príprava je veľmi jednoduchá. Kuracie filé z hydiny nevyžaduje žiadne tepelné ošetrenie alebo fajčenie, ale iba čas,

Ako fajčiť tuk v byte

Domácu údenú slaninu si môžete pripraviť v bežnej kuchyni bez špecializovanej udiarne. Navrhujem metódu, ktorá v niektorých aspektoch predčí aj bežné udiarne, pretože je potrebných iba niekoľko drevených štiepok a je vylúčená

Ako nakladať sádlo

Kým odborníci na výživu a ďalší odborníci sa dohadujú o výhodách soleného sadla, medzi mnohými ľuďmi na celom svete zostáva veľmi populárnym produktom. Solené mäso sa konzumuje v Taliansku, Nemecku, pobaltských krajinách, na Ukrajine av Rusku. Mnoho mýtov o nebezpečenstvách tuku

Kuracie prsia šunka

Domáce kuracie šunky sa neporovnávajú s chuťou produktu zakúpeného v obchode. Vyrába sa z celých kuracích tiel pomocou kože alebo iba z prsníkov. Šunka z prsníka je dietetická a ak je to správne, môže byť súčasťou stravy

Tri barbecue marinády pre každý vkus

Aký piknik bez grilovania alebo grilovaných steakov? Od apríla do konca jesene milovníci vidieckych sviatkov a vidieckych stretnutí bez problémov urobia požiare a varia grilované mäso, kura na doutnajúcich uhlíkoch

Jemné hovädzie špajdle

Na grile sa nachádza veľké množstvo receptov na marinovanie a porciované kúsky mäsa pečené na grile. Namáčanie mäsa v mliečnych výrobkoch, paradajkovej šťave, kivi a citrusových plodoch, sójová omáčka, horčica, majonéza s pridaním

Ako lahodne marinovať mäso na opekanie za 10 minút

Leto je v plnom prúde. Všetci často chodíme opaľovať, plávať a relaxovať vo svojom voľnom čase v prírode. A spravidla si vždy berieme barbecue, špajle a nakladané mäso. Čo odpočíva v krajine alebo v krajine v spoločnosti a

Kuracie kotlety bez použitia mlynčeka na mäso

Jemné kuracie kotlety sú jedným z mojich obľúbených mäsových jedál. Bolo obdobie, keď som nemal mlynček na mäso a nepoužívam zakúpené mäso, takže tieto kotlety mi pomohli. Tajomstvo ich prípravy spočíva v tom, že mäso nemusí byť mleté, ale

Chutný „zelený“ tuk

Chcete prekvapiť hostí krásnou a chutnou obyčajnou slaninou? Potom vám tento článok pomôže! Zdalo sa, že je tučné, že je originálny a zaujímavý! Jednoduché a staromódne jedlo. Ale nie! Existuje jeden jednoduchý, ale zaujímavý recept a vyzerá to veľmi pekne

Domáce kuracie šunka

Domáce kuracie šunky nemožno porovnávať s chuťou šunky zakúpenou v obchode. Varia ho doma aromatickými prísadami, šampiňónmi, sušeným ovocím, zeleninou, orechmi a zelenými omáčkami z cesnaku, bazalky, petržlenu,

Jednoduché solenie sadla s cesnakom

Pre mnohých je tuk takmer najobľúbenejší produkt. S vrstvou a bez vrstvy, tenká a hrubšia, solená rôznymi spôsobmi. Každý druh má svojich vlastných fanúšikov. V zime chladno dodá pocit plnosti, v lete teplo jemne rezané tuky

Údené kuracie paličky: recept s fotografiou

Údené ružové stopky aj na fotografii sa zdajú chutné.Môžete ich ľahko kúpiť v ktoromkoľvek hypermarkete, ale venujte pozornosť zloženiu. Existuje obrovské množstvo nežiaducich doplnkov. Na všetkých obrazovkách sú lekári neustále
«Urob to sám - urob to sám„- stránka zaujímavých domácich výrobkov vyrobených z improvizovaných materiálov a predmetov doma. Krok za krokom majstrovské kurzy s fotografiami a popismi, technológiami, príkladmi práce - všetko, čo skutočný pán alebo len remeselník potrebuje na vyšívanie. Remeslá akejkoľvek zložitosti, veľký výber smerov a nápadov pre kreativitu.

Prečítajte si tiež

Chybové kódy pre práčky