Lúpaná cibuľová kôra.
Tmavohnedá - káva, silný čaj.
Zlatá - kurkuma.
Šťava z červenej brusnice, cvikly.
Zelie modro - červené.
Zelený špenát, petržlen.
Preskúmajme podrobnejšie pôvodný spôsob maľovania vajec zmesou šťavy z cvikly a čaju z listov obyčajného.
Ak to chcete urobiť, musíte:
Repa (farba Bordeaux) - 1 ks.
Čaj - 5 - 6 lyžíc. lyžice
Voda - 0,5 - 0,7 I
Soľ 1 polievková lyžica. lyžica
Ocot - 1 polievková lyžica. lyžica
Ryža - 1 polievková lyžica. lyžica
Slnečnicový olej - 1 lyžica. lyžica
Niť, kus gázy alebo nylonu.
postup:
1. Vajce uvarte tri až štyri minúty. Najskôr musíte vajcia vyjsť z chladničky 25 - 30 minút pred varením, aby neskôr nespálili náhle zmeny teploty.
2. Nastrúhajte repu, pripravte čaj. Vložte nastrúhanú repu do panvice a nalejte čajové lístky. Nalejte do vody tak, aby zložky boli zakryté 2-3 cm, zmes povarte 10 - 15 minút, pridajte soľ a ocot.
3. Kým roztok farby vrie, pripravte vajcia. Mäkké vajce nakrájajte na ryžu, zaviažte ju niťou, pevne zabalenú v gáze alebo kúskom nylonových pančúch. Môžete ťahať vajíčko pomocou nití, získate zložité vzory.
4. Napnite roztok farby. Varené vajcia sa varia v zmesi šťavy z červenej repy a čajových listov 10-15 minút. Aby boli vajcia ľahšie - stačí 5 minút. varenie. Ak chcete sýtejšiu farbu, nechajte vajcia v chladiacom roztoku niekoľko hodín. Výsledkom je farba podobná šupke cibule, jas závisí od času varenia.
5. Ak chcete, aby veľkonočné vajíčka mali pekný vzhľad, utrite vajcia po sušení (pokiaľ možno ešte teplé) handrou mierne navlhčenou slnečnicovým olejom.
"Maľované" veľkonočné vajíčka môžete získať, ak namiesto ryže použijete krásne listy, napríklad petržlenovú vňať, zakrývajúce vajíčka pred natieraním gázou alebo nylonom. Veľmi často sa používajú aj tepelné nálepky s jasnými vzormi a ornamentami.
Hlavným atribútom Veľkej noci je, že pri použití prírodných farbív sa vajíčko stane krásnym a zároveň bez škodlivých látok, čo je veľmi dôležité pre udržanie zdravia vašich blízkych.
