Neodporúča sa skladovať tvaroh dlhý čas, zvyčajne nie viac ako 5 dní. Je vhodné kúpiť ho v malom množstve a aktualizovať zostatky podľa spotreby.
Kravské zrazeniny zabraňujú migrénám z dôvodu malého množstva tuku. Obsahuje vápnik, vitamín B12 a bielkoviny. Čerstvý tvaroh má v podstate konzistenciu veľmi hustého jogurtu a je menej kyslý. Maximálny obsah tuku je 9%. Vzhľadom k tomu, že sa podobá jogurtu, môžete ho zmiešať s ovocným pyré, čím získate krém na ovocné tvarohy.
Existuje však aj ďalší veľmi jednoduchý recept. Toto je recept na tvarohové gule.
zloženie:
- 180 g čerstvého tvarohu (obsah tuku 5 alebo 9 percent);
- 1 kus cesnaku;
- Jeden zväzok zeleného kôpru.
Vložte tvaroh na tanier soli. Cesnakové zuby čistite 6-7 a cesnak vytlačte do tvarohu.
Dobre premiešajte. Skúsiť. Môže byť potrebné pridať soľ alebo cesnak. Možno aj oboje.
Z výslednej hmoty vytvorte rovnaké gule.
Nakrájaný kôpor čo najjemnejšie.
Vezmite jednu tvarohovú guľu a nakrájajte na nasekaný kôpor.
Ukázalo sa, že je veľmi originálny. Chutné a zdravé ako!
Paradajkový a uhorkový šalát môžete ozdobiť týmito lahodnými tvarohovými guličkami a podávajte s mäsom.
Každé jedlo, ktoré uvaríte, musí byť chutné, inak ho vaša domácnosť neocení. Ale ... Vždy treba pripomenúť, že dobré jedlo je:
- keď sa jej chuť postupne otvára;
- keď jej vzhľad spôsobuje chuť do jedla;
- keď jeho zápach spôsobuje hojné a nekontrolované slinenie.
A jednoduché tvarohové gule sú presne to. Kontrolovaný!
