Na tento jednoduchý šalát budete potrebovať:
- 3 kuracie vajcia;
- asi polievkovú lyžicu zemiakového škrobu;
- kurča 200 gramov;
- kórejská mrkva 100 gramov;
- jedna cibuľa;
- majonéza 2 polievkové lyžice;
- slnečnicový olej.
Príprava:
1. Porazte vajcia so škrobom, upečte palacinky a nakrájajte na prúžky.
2. Varte kuracie filé v slanej vode. Potom filé nakrájajte na prúžky.
3. Cibuľa nakrájaná na polovičné krúžky a opražená v slnečnicovom oleji.
4. Mrkvu namelte v kórejčine alebo ju nahraďte strúhanou mrkvou a strúhanými strúčikmi cesnaku.
5. Zmiešajte všetko a sezónu s majonézou.
