Lenivé knedle sú skvelé na raňajky a pripravujú sa (ak ich vyberiete z mrazničky) v priebehu niekoľkých minút, takže nebudete pri práci, štúdiu alebo práci neskoro a zaručene sa budete cítiť dobre z vynikajúcich raňajok.
Príprava.
Vezmite dve porcie:
250 g tvarohu.
1 vajce
3-4 plné polievkové lyžice múky +1 lyžička na posypanie.
Cukor a soľ podľa chuti.
Ak si vezmete domáci tvaroh, potom ho nechajte prejsť sitom alebo mlynčekom na mäso, aby ste dosiahli homogenitu, s tvarohom z balenia, ktoré môžete okamžite variť bez preosievania.
Kombinujte tvaroh, múku, vajce, soľ a cukor. Rozmiešajte celý obsah rozvlákňovača, až kým nebude hladký.
Výsledné cesto rozvaľkajte na malé párky. Rezané klobásy nakrájajte na kocky, gule alebo na akýkoľvek iný tvar.
Príprava.
Hodíme knedle do vriacej slanej vody. Priveďte do varu a počkajte, kým knedle vyjdú. Potom počkáme 1 - 2 minúty a liečivo vyberieme štrbinovou lyžicou.
Rozložte na tanier.
Môžete pridať maslo, bobuľový džem, med. Väčšinou pridávam kúsok masla a posypeme cukrom.
Vlastné knedle sa ukázali ako veľmi chutné a výživné. Bon chuť k jedlu.
