Požadované produkty:
1. Kuracie filé – 1 ks.
2. Kuracie vajce – 1 ks.
3. Majonéza – 50 g.
4. Rastlinný olej.
5. Strúhanka.
6. Soľ, korenie.
Príprava krok za krokom:
1. Kuracie filé umyjeme a nakrájame na nie veľmi hrubé plátky.
2. Jemne ich porazte kladivom, aby sa nerozpadli.
3. V miske rozšľaháme vajíčko, pridáme malé množstvo soli. Potom pridajte majonézu a znova dobre prešľahajte.
4. Každý kúsok podľa chuti okoreníme a osolíme, necháme 10 minút lúhovať.
5. Kotlety namáčajte najskôr do pripraveného cesta a potom do výpeku.
6. Smažte ich na horúcej panvici s rastlinným olejom, kým sa nevytvorí chrumkavá zlatohnedá kôrka.
7. Mierne vychladnúť.
Dobrú chuť!
