Rýchlo nakladaná cibuľa do grilu

Nakladaná cibuľa je od pradávna stálym doplnkom grilovania. Možno, že naši predkovia nevedeli presne, ako cibuľa ovplyvňuje trávenie potravy, dnes je už spoľahlivo známe, že cibuľové šťavy s pomocou vlastných enzýmov pomáhajú rýchlo rozložiť tučné jedlá. Po takomto jedle sa cítime veselo a bez ťažkostí v žalúdku, s dobrou náladou, naďalej relaxujeme a užívame si prírodu a priateľskú komunikáciu!

zloženie:

• - cibuľa - 0,5 kg;
  
• - ocot 9% - 4 lyžice;
  
• - cukor - 1 lyžica;
  
• - soľ - 1 polievková lyžica;
  
• - voda - 1 pohár;
  
• - greeny - podľa chuti.

• Čas varenia: 25 minút.
  
• Dávky: 5-6.

recept:

1. Vytrhnite žiarovky z červenej šupky a nakrájajte na polkruhy šírky, ktorá sa vám najviac páči. Môžu to byť tenké krúžky alebo krúžky hrubšie - pretože v nakladanej cibuľovej drsnosti a nepríjemnom zápachu už nebude, veľkosť cibule už nie je dôležitá.

2. Vezmite sklenenú nádobu alebo vhodnú plastovú nádobu, cibuľové krúžky preneste do zelene - kôpru alebo petržlenu.

3. Pre marinádu je potrebné zmiešať cukor so soľou, všetko naliať octom a pohárom vody. Nemusíte vrieť vodu!

4. Miešajte marinádu, až kým sa všetky voľné prísady nerozpustia, nalejte ich cibuľu do pohára.

5. Po 25 až 30 minútach bude pripravená rýchlo nakladaná cibuľa. Úžasne chutný kebab a ďalšie prísady do vyprážaného mäsa!

Bon chuť!