Verili by ste, že zemiaky uvaríte len za 5 minút? Potom určite vyskúšajte pripraviť zemiaky v mikrovlnke vo vrecúšku. Aby jedlo získalo zlatistú farbu a jedinečnú vôňu, je dobré použiť prírodné korenie, kurkumu a údenú papriku, aj keď korenie je možné upraviť podľa vašej chuti. Zemiaky stačí nakrájať a vložiť do vrecka na pečenie. O zvyšok sa mikrovlnná rúra postará v priebehu niekoľkých minút. Zemiaky v mikrovlnnej rúre vo vrecku sú mäkké, jemné a veľmi aromatické. Určite vyskúšajte.
Ingrediencie:
- zemiaky 500 g.
- mletá kurkuma 0,25 lyžičky.
- mletá údená paprika 0,25 lyžičky.
- olivový olej 10 ml.
- zmes sušených talianskych bylín 0,25 lyžičky.
- štipka soli.
Ako variť zemiaky v mikrovlnnej rúre
Pripravte si všetko, čo potrebujete. Zemiaky ošúpeme a umyjeme.
Hľuzy nakrájajte na kúsky, aby sa dali zjesť naraz. Vložte do vrecka na pečenie, ktoré pre pohodlie vložte do hlbokého taniera vhodného do mikrovlnnej rúry.
Pridáme mleté korenie, kurkumu a údenú papriku, zmes talianskych byliniek a soľ.
Nalejte olivový olej.
Vrecko utiahneme, energicky premiešame a prehnetieme rukami tak, aby sa korenie rovnomerne rozložilo po celom objeme zemiakov.
Plech so zemiakmi vložíme do mikrovlnnej rúry. Dôležité je tašku neviazať pevne, ale jednoducho jej voľný koniec niekoľkokrát zakrútiť a skryť dole. To umožní, aby para, ktorá sa nahromadí vo vnútri počas procesu varenia, mohla voľne unikať. V opačnom prípade môže vak jednoducho explodovať v dôsledku zvyšujúceho sa tlaku.
Nastavte maximálny výkon, v tomto prípade je to 800 W, čas 5 minút. Varte, pravidelne mierne otvárajte dvierka a vypúšťajte nahromadenú paru. Balík sa ešte nafúkne. Ak je však dostatok otvorov na únik pary, vyfúkne sa v priebehu niekoľkých sekúnd. Preto sa počas procesu nevzďaľujte od mikrovlnnej rúry, pozerajte sa cez okienko a každých 30-50 sekúnd otvárajte dvierka.
Na konci času opatrne, aby ste sa nepopálili, skúste zatlačiť kúsok zemiaku priamo do vrecka, ak je trochu tvrdý, môžete pridať ďalšie 1-2 minúty. V každom prípade by mali byť zemiaky vo vrecúšku ponechané vo vypnutej mikrovlnnej rúre ešte niekoľko minút. Vďaka tomu bude jedlo chutnejšie.
Podávajte horúce a pridajte jednu alebo viac omáčok.
