Šťavnaté uhorky s príjemnou vôňou môžete podávať 15 minút po ich príprave. Tento pikantný uhorkový šalát vám pomôže spestriť váš každodenný stôl a nebude na mieste ani na banketovom stole. Minimálne množstvo ingrediencií a času na vytvorenie občerstvenia - a po 15 minútach si môžete urobiť „test“ nového a originálneho receptu.
Na toto morenie môžete použiť ovocie akejkoľvek veľkosti, hlavnou vecou je nakrájať ich na kúsky rovnakej hrúbky. To pomôže rovnomerne osoliť každý kúsok uhorky.
Tieto superrýchle uhorky môžete podávať s akoukoľvek prílohou, kotletami, cícerovými rezňami alebo ich pridať k rôznym snackom, jednohubkám, šalátom, sendvičom, hamburgerom a rolkám. Jemnou charakteristickou chuťou a príjemnou vôňou byliniek a cesnaku obohatia každé jedlo.
Ingrediencie
- - uhorky (330 gramov);
- - soľ (5 gramov);
- - kôpor (1/2 zväzku);
- - cesnak (1-3 strúčiky).
Rýchly recept na jemne solené uhorky
1. Zeleninu očistenú od piesku a prachu nakrájajte na tenké plátky (2-3 mm).To nám pomôže osoliť celý produkt rovnomerne.
2. Pripravené vetvičky kôpru nasekáme ostrou čepeľou noža. Aby sme obohatili chuť receptu, môžeme byť kreatívni: nahraďte obvyklý kôpor listami bazalky, mäty a dokonca koriandra.
3. Cesnak extrahovaný zo šupky nasekáme. Jeho rýchlosť prispôsobujeme v závislosti od požadovanej pikantnosti občerstvenia a osobných preferencií. Do prípravku môžeme pridať aj drvené kajenské korenie.
4. Osolíme.
5. Opatrne kombinujte všetky produkty tak, aby každý kus uhorky bol nasýtený korením a soľou.
6. Hotovú zmes vložte do suchej nádoby, zatvorte veko a niekoľkokrát pretrepte. Tento postup opakujeme niekoľkokrát za 15 minút. Po 15-20 minútach si vychutnáme superrýchle jemne nasolené uhorky alebo z nich pripravíme rôzne jedlá.
