V živote každej domácnosti sú situácie, keď hostia prichádzajú nečakane. Čo variť v zhone, aby ste mohli prekvapiť tých, ktorí prichádzajú, nie hádanky jednej ženy. Koniec koncov, jedlo by malo byť nielen rýchle a chutné, ale malo by mať aj sviatočný vzhľad. Rýchla pizza nezbaví hostí dlho očakávania a hosteska to bez ďalších námahy uvarí za 40 až 45 minút.
1. Na varenie budete potrebovať 2 šálky múky, 1 šálka kefíru a čajovú lyžičku soli, sódy a cukru.
2. Všetky komponenty by sa mali premiestniť a polohutené cesto premiešať a hrudky dôkladne rozbiť.
3. Vezmite kovovú formu (alebo plech na pečenie), namažte strany a spodok formy maslom alebo rastlinným olejom a cesto nalejte do formy, rovnomerne ho rozmiestnite po celom povrchu formy.
4. Do predhriatej rúry s teplotou do 200 stupňov vložte formu spolu s cestom na 5-10 minút, aby cesto trochu „zabavilo“. Potom ju vyberte z rúry a mierne ochladte.
5. Na plnenie môžete použiť všetko, čo nájdete v chladničke. V tomto prípade na prípravu náplne odoberte 200 gramov kurčaťa, 150 gramov varených húb, 2 stredne veľkých paradajok, 150 gramov tvrdého syra, niekoľkých zelených olív a 150 gramov majonézy. Mleté všetky prísady, olivy nakrájané na polovicu, paradajky - krúžky.
6. Ochladený koláč jemne potiahnite majonézou.
7. Položte paradajkové krúžky na vrch a jemne ich „potápajte“ do cesta.
8. Kura kombinujte s majonézou a rozotrite na paradajky kaše.
9. Ďalšou vrstvou sú šampiňóny.
10. Vrch s vrstvou strúhaného syra.
11. Pizzu je možné ozdobiť zelení a polovicami olív a vložiť do rúry na ďalších 15 minút.
12. Vyberte pripravenú pizzu z rúry a nechajte vychladnúť.
13. Nôžom zažehnite okraje pizze (zvyčajne syr, topenie, naleje sa k okrajom formy), odstráňte formu a hotovú pizzu preneste do misky. Bon chuť!
Bon chuť!
