Morčacie kotlety

Je to vynikajúce jedlo, keď musíte v zhone uvariť niečo podstatné. Miska neobsahuje zložité zložky. Zavedenie tohto jedla v dennej strave spolu so zeleninovým šalátom pomôže rozptýliť metabolizmus. Kalorický obsah misky je nízky a nepridáva do tela ďalšie, zbytočné kilogramy. Obsah kalórií v morčacích kotúcoch je 150 kalórií a jedná sa o tri malé kotlety.

Čas varenia: 1 hodina.
Náročnosť varenia: jednoduchá.
komponenty:

• Dva morčacie filé;
  
• cibule;
  
• Pol pohára mlieka;
  
• Korenie.

Varenie kotletiek - recept

Najskôr pripravujeme všetky výrobky. Potom nalejte mlieko do mixéra. Cibuľu očistíme a nakrájame na niekoľko častí. Vložte všetko do mixéra a rozdrvte.
Potom položte do mixéra, ktorý bol predtým nakrájaný na kúsky filé. Brúsime do hladka a potom dochutíme korením. Všetko presunieme na tanier. Nie sú potrebné žiadne ďalšie prísady.


Zohrievame panvicu na vyprážanie kotletiek. Do panvice nalejte olivový olej. Akonáhle sa panvica zahrieva, roztiahnite placky lyžičkou. Vyprážajte, kým sa na karafiátoch neobjaví začervenanie. Znížte teplo a úplne ich opražte.


Postup vyprážania zopakujte na oboch stranách.
Pripravené mäsové guľky položte na misku a ozdobte rukolou. Podávajte podľa potreby s akoukoľvek prílohou. Vynikajúce jedlo na varenie, ak sa neočakávajú hostia na prahu, pretože sa pripravuje veľmi rýchlo a z improvizovaných prostriedkov. Kotlety sú jemné a chutné.