Na prípravu ovocia v čokoláde potrebujeme:
- - čokoláda;
- - ovocie (banány a kivi). Ak chcete, môžete použiť akékoľvek iné ovocie;
- - špajle alebo tyčinky na zmrzlinu;
- - cukrovinky.
Krok 1. Lúpajte kivi a banány. Pokúste sa čo najmenším ovocím znížiť kôru. Na lúpanie zeleniny je lepšie použiť nôž.
Krok 2. Rozdeľte banán na tri časti. Pokúste sa rezať kiwi v nie príliš tenkých kruhoch (asi 1 cm), aby sa dali pevne položiť na špajle alebo tyčinky zmrzliny.
Krok 3. Dáme ovocie na špajle, ako napríklad zmrzlinu. Kiwi a banány by sa mali pevne držať na palici.
Krok 4. Rozdeľte čokoládu na plátky, vložte do misky, ktorá sa vloží do panvice naplnenej vodou, tj. vo vodnom kúpeli. Čokoládu roztavte na miernom ohni za stáleho miešania, až kým nebude úplne rozpustená. Môže sa tiež taviť v mikrovlnnej rúre.
Krok 5. Kiwi a banány ponorte do horúcej roztavenej čokoládovej polevy, pričom držte palicu. Ak chcete čokoládu vyrovnať, môžete si polevou lyžičkou vyrovnať aj polevu.
Krok 6. Ak chcete, môžete ozdobiť čokoládové banány a kiwi cukrárskou polevou alebo kokosom.
Krok 7. Z dôvodu pohodlia nalepte každú hotovú kiwi a banán do nádoby s cukrom, aby sme si stanovili ich polohu, nelepia sa spolu a nespadnú. Čokoládový dezert vložte do chladničky na 10 až 20 minút alebo do mrazničky na 5 minút.
Dezert sa ukázal byť chutný a nežný. Môže sa doručiť pri akejkoľvek príležitosti, napríklad k narodeninám alebo na večierku. Vaši hostia budú spokojní. Bon chuť!
