Modro-červená kapusta
Červená kapusta vytvára krásny modrý odtieň. Ale stojí za to stráviť trochu času, pretože farba sa nezobrazí okamžite, ale až po ochladení roztoku.
- 80 g červenej kapusty,
- 250 ml vody,
- 2 polievkové lyžice. lyžice octu (9%).
Červenú kapustu pomelieme na strúhadle. Kapustu zalejeme studenou vodou. Do výsledného roztoku vložte vajíčko. Pridajte ocot. Varte vajíčko, kým nebude hotové. Uvarené vajíčko necháme v roztoku, kým úplne nevychladne.
Červená, ružová – repa
Cvikla farbí vajíčka do ružových odtieňov. Ale je tu jedna jemnosť - za žiadnych okolností by ste nemali variť riešenie.
- 200 g čerstvej repy,
- 250 ml vody,
- 2 polievkové lyžice. lyžice octu (9%).
Pomelieme repu na strúhadle. Nalejte vodu a do výsledného roztoku pridajte ocot. Vložte už uvarené vajce do nádoby tak, aby bolo úplne pokryté roztokom. Nechajte pôsobiť aspoň 30 minút.
Zelená – žihľava
Žihľava vytvára krásny svetlozelený odtieň. Pri farbení vajec by ste mali používať iba suchú žihľavu, ktorú je možné zakúpiť v lekárni. Varením čerstvých stoniek a listov žihľavy, bohužiaľ, nezískate roztok požadovanej farby.
- 15 g sušenej žihľavy,
- 250 ml vody.
Rozdrvené sušené žihľavy vložte do hlbokej nádoby. Vložte tam vajíčko a zalejte určeným množstvom vody. Roztok varte na miernom ohni 6 minút. Nechajte vajíčko v roztoku, kým úplne nevychladne.
Hnedá - káva
Kávový roztok rýchlo a rovnomerne zafarbí vajíčka na čokoládovú farbu. Výsledok je možné pozorovať už vtedy, keď voda vrie.
- 15 g mletej kávy,
- 250 ml vody.
Nasypte mletú kávu do hrnca. Nalejte do vody a vložte vajíčko do roztoku. Varte, kým nebude hotový. Vajíčko môžete z roztoku ihneď vybrať alebo ho nechať, kým úplne nevychladne, aby ste získali tmavšiu a sýtejšiu farbu.
Žltá – kurkuma
Kurkuma dáva zamatovú a jasne žltú farbu, ktorá sa objaví okamžite, keď voda vrie. Aby ste dosiahli sýtejšiu farbu, nevyberajte vajcia z roztoku hneď po uvarení.
- 15 g kurkumy,
- 250 ml vody.
Vložte kurkumový prášok do hlbokej nádoby. Vložte tam vajíčko a naplňte ho vodou. Varte na miernom ohni. Uvarené vajíčko necháme v roztoku 30 minút.