Jedna buchta môže nasýtiť 4-5 ľudí.
Neexistuje presný a jednoznačný recept na toto jedlo, môžete experimentovať a pridávať slaninu, olivy a ďalšie prísady, v ideálnom prípade použiť dva druhy syrov, z ktorých jeden je mozzarella, ale môžete urobiť iba jedného známeho holandského. Stačí odrezať jednu časť a nastrúhať druhú.
Na prípravu chleba s náplňou, ktorú potrebujete:
- guľatý bochník bieleho chleba;
- 150,0 - 200,0 g klobásy;
- dva druhy syra, 100,0 g mozzarelly + 50 g holandčiny;
- 2 paradajky;
- 1 korenie;
- 50 - 100 g kečupu.
1. S okrúhlym bochníkom odrežte vrch a vyberte drobček.
2. Pomocou kefy namažte dno kečupom. V prípade pánskej spoločnosti si môžete zvoliť akútnejšiu možnosť.
3. Nakrájajte na plátky a položte mozzarellu.
4. Nakrájajte paradajky na kruhy a vložte do druhej vrstvy;
5. Urobte to isté s klobásou.
6. Jemne nakrájajte papriku a položte ju na klobásu.
7. Navrch vytvorte vrstvu mozzarelly, všetko namažte kečupom.
8. Nastrúhajte holandský syr a naplňte ho plnkou do chleba.
9. Nasaďte odrezanú časť zhora a všetko zabalte do fólie.
10. Rúru veľmi silne zohrejte, najmenej na +200, posielate tam chlieb s náplňou po dobu 15 minút.
11. Po uplynutí tejto doby vyberte chlieb a rozložte fóliu navrchu. Vezmite trochu strúhaného syra a nakrájané paradajky.
Naplňte syr syrom, roztiahnite paradajkové kruhy a rolku posuňte do rúry bez zakrytia fóliou navrch ďalších 10 - 15 minút.
12. Dajte chlieb s náplňou, nakrájajte na kúsky a podávajte.
V prípade takého plneného chleba - pizzy sú vhodné teplé aj studené nápoje, ak má pánska spoločnosť pivo a netúžba začať cesto, môžete problém vyriešiť pomocou pizze v bochníku chleba. Extrahovaná strúhanka sa môže použiť na mleté mäso.
