Nikdy ste neotvorili kokos? Neboj sa, nie je to vôbec ťažké. A bez kokosu sa nemôžete obísť, pretože dodá potrebnú sladkosť, ktorá je nevyhnutná pre kokteil s romantickým významom.
Ingrediencie pre dve porcie:
ananás - polovica ovocia, vody a cukru - dve lyžice. l., kokosové mlieko - 50 - 60 ml, kokosové mäso - asi 20 g, šampanské - podľa potreby.
Príprava:
Olúpajte kokos z hornej kôry. To je zvyčajne ľahké robiť s kladivom. Musíte mať maticu na váhe a poraziť matnú stranu asistenta uprostred ovocia.
Ale niekedy sú nedostatky, ako v tomto prípade. Matica praskla na správnych miestach, ale škrupina neodišla, ale podľa šťastia by sa s ňou rozpadla na polovicu. Odpadky sa dostali do mlieka.
Ale nezúfajte. Vypite mlieko.
Mriežka z kokosovej buničiny. Položte ho do sucha na tanieri.
Sirup varte z vody a cukru. Budete ich potrebovať na ozdobenie okuliarov. Ako skontrolovať, koľko je potrebné variť? Cukor sa rozpustí, ochladí sa.
Potom do nej ponorte poháre a striedavo kokosové vločky.
Kým Vaša krása vysychá, starajte sa o ananás. Šťavu vylisujte a vytlačte z nej. Tu je ďalší malý trik, ako ušetriť viac ako len čas. Napríklad, ak máte veľký odšťavovač, prečo ho používať pre toľko výrobkov. Preto ho nemôžete vyčistiť, ale iba odrežte polovicu, aby bolo vhodnejšie používať bežný stlačovač citrusovej šťavy.
Nalejte ananásovú šťavu do studeného kokosového mlieka. Porazte ich, až kým nebudú hladké.
Do pohárov nalejte zmes ananásu a kokosu, pridajte šampanské. Podávame s plátkami ananásu, posypané kokosom. A nechajte svoju romantickú večeru uspieť!
Varovanie! Pitie akéhokoľvek množstva alkoholu je škodlivé pre vaše zdravie!
