Zemiakové placky so syrom

Zemiakové placky sa varia vo všetkých moderných rodinách. Ak skôr, vo vzdialených sovietskych časoch, boli zemiakové placky tradične pripravené iba z múky a zemiakov, teraz sa predstavivosť kuchárskych odborníkov výrazne rozšírila. Do zemiakovej múčky pridajte veľa ďalších prísad, čo vám umožní hrať sa s paletou chutí. Tento recept je veľmi zaujímavý v zložení ingrediencií. Ukázalo sa, že chutné, ruddy palacinky sú iba zmätené!
Požadované produkty:
- 0,8 kg veľkých zemiakov
- 2 strúčiky cesnaku
- malý kúsok tvrdého syra
- 70 g múky na pečenie
- kuracie vajce
- soľ podľa chuti.
Kulinárske kroky:
1. Zemiaky na tento pokrm je najlepšie zvoliť veľké, pretože sa trú rýchlejšie na strúhadle. Hľuzy zemiakov opláchnite a ošúpajte.

2.Rozmiešajte zemiaky na hrubom strúhadle. Môžete použiť elektrický krájač zeleniny s dýzami.

3. Syr je tiež nahrubo nastrúhaný.

4. Rozbiť vajíčko.

5. Posypte trochu soli. Musíte prejsť podľa svojho vlastného vkusu.

6. Pridajte múku. Miešajte prísady.

7. Cesnak jemne nastrúhajte alebo pretlačte lisom. Pridať k hmote. Všetko znova premiešajte.

8. Pred vyprážaním panvicu dobre opečte a potiahnite polievkovú lyžicu. Fry koláče na oboch stranách. Požiar by sa mal kontrolovať. Je dôležité, aby produkty neboli spálené.

9. Zemiakové placky so syrom sa môžu jesť.


Bon chuť!