Petržlen - 100 g.
Kôpor - 100 g.
Cesnak - 3 strúčiky.
Cibuľa - 1 stredná cibuľa.
Kečup - 250g (môžete použiť akýkoľvek kečup, paradajkový, čili, na grilovanie).
Ak je to ražniči (bravčové, jahňacie), potom odporúčam čili kečup alebo Ku kebabu. Ak je táto omáčka na hranolky, môžete použiť paradajkovú omáčku.
Recept:
Začneme koriandrom, jemný režim.
Ďalej nakrájajte ukrajinu.
Vezmite cibuľu a jemne ju nakrájajte.
Skombinujte koriander, kôpor a cibuľu.
Ďalej pridajte cesnak (pretlačte).
A to všetko naplňte 250g kečupu.
Pridajte soľ a korenie (podľa chuti). Voliteľne môžete pridať koriander alebo sušenú bazalku (len trochu, pre chuť)
To všetko dôkladne premiešame a dáme na 10 minút vylúhovať do chladničky.
Po 10 minútach je omáčka pripravená na konzumáciu.
Ak používate horký kečup, odporúčam pridať malú štipku cukru.
Dobrú chuť!
