Domáce odmeny

Varenie / Dezert 8 478 1

Reklamu na lahodný bounty bar už určite každý videl v televízii. Dnes sú regály obchodov preplnené týmito sladkosťami, no ak vezmete do úvahy ich dátum spotreby, je ľahké pochopiť, že sú plné konzervantov a iných chemických zložiek. Okrem toho nie je jasné, čo je v týchto sladkostiach, ale takéto sladkosti sa často kupujú špeciálne pre deti. Odporúčam pripraviť chutné sladkosti doma. Len tak budú čerstvé, bez konzervantov a vyrobené z prírodných produktov.

Na prípravu sladkostí potrebujete:
- kokosové vločky;
- kondenzované mlieko;
- čokoláda.

1. Na výrobu 10 ks cukríkov použijem 2 balenia kokosových lupienkov po 40 g, 100 g čokolády na polevu. Najprv musíte naliať všetky hobliny do hlbokej misky.

2. Kondenzované mlieko sa používa ako spojivo. Musí sa pridávať po troškách k hranolkám a ihneď miešať lyžičkou. Presné množstvo kondenzovaného mlieka vám nepoviem, pretože som ho pridával po troškách, kým zmes nedosiahla požadovanú konzistenciu.

3. Vo výsledku by mali byť všetky hobliny potiahnuté kondenzovaným mliekom a výsledná hmota by mala dobre plesnivieť v rukách. Na vytvorenie cukrovinky by ste si mali vziať lyžičku hmoty a vyrezávať gule alebo podlhovasté bičíky rukami.

4.Plech alebo iný rovný povrch vysteľte pergamenom. Pripravené kokosové guľky položte na pergamenový papier, namiesto plechu môžete použiť dosku na krájanie. Hlavná vec je, že tento povrch môže byť umiestnený v mrazničke. Pripravené sladkosti vložte na pol hodiny do mrazničky.

5. Medzitým si pripravíme polevu na obaľovanie cukroviniek. Aby ste to dosiahli, rozlámte čokoládu na malé kúsky, vložte misku s čokoládou do parného kúpeľa a rozpustite, kým nebude tekutá.

6. Vychladnuté cukríky vyberieme, jeden cukrík dáme na vidličku a pomocou lyžičky polejeme čokoládou všetky strany cukríka. Kondenzované mlieko vychladlo a cukríky stuhli, takže sa nerozpadajú. Potom podržte cukrík na vidličku na chvíľu, aby prebytočná čokoláda odkvapkala.