Urob si sám
Hlavné triedy, pokyny, užitočné tipy, recepty.
» » »Domáce Kozinaki
Od detstva si všetci pamätáme na chuť kozinaki, tohto zdravého a jednoduchého zákusku. Môžete si to sami uvariť pridaním originálneho zvratu podľa ich chuti.

Na prípravu gozinaki budete potrebovať:
- Pol pohára rýchleho varenia ovsených vločiek.
-Jedné sklo olúpaných slnečnicových semien.
- Pol pohára rôznych orechov (v tomto recepte sa používajú vlašské orechy, kešu, mandle).
- 150 gramov kokosu.
- 50 gramov sušených marhúľ.
-100 gramov tmavých hrozienok bez semien a stopiek.
- 50 gramov sušených sliviek.
-1/2 pohára medu akéhokoľvek druhu.
-200 gramov slnečnicového oleja.

Na prípravu gozinaki


1. Sušené marhule, sušené slivky a hrozienka sa musia najskôr jednu hodinu namočiť v teplej vode.

namočte sušené slivky a hrozienka


2. Medzitým nasekáme orechy, môžete to urobiť ručne alebo môžete použiť mixér.

nasekané orechy


3. Potom v miske zamiešajte semená, nasekané orechy, ovsené vločky, kokosové vločky a rovnomerne ich skombinujte do homogénnej hmoty.

zmiešajte semená v miske


4. Dobre umyté sušené marhule, hrozienka, mleté ​​sušené slivky v mixéri, je nežiaduce premieňať ich na dužinu, kusy by mali byť stredne veľké.

brúsiť mixérom


5. Potom ich zmiešajte so zmesou orechov, semien a obilnín, premiešajte.

pripojiť


6. Potom pridajte med, ak je hustý a kandizovaný, potom ho rovnomerne rozotrite polievkovou lyžičkou, aby sa pri pečení naše gozinaki dobre a rovnomerne zlepili.

pridaj med


7. Na koniec nalejte slnečnicový olej, skúste vypočítať jeho množstvo tak, aby zmes bola ako hustá kyslá smotana.

nalejte slnečnicový olej


8. V prípade potreby pridajte trochu škorice.

trochu škorice


9. Potom položte hmotu na plech na pečenie potiahnutý naolejovaným pečivom.

položte hmotu na plech


10. Hmotu rozdeľujeme na plech na pečenie s hrúbkou 1 - 2 centimetre.

Rozdeľte hmotnosť


11. Sušte pri teplote 120 stupňov v peci 15 minút. Keď kozinaki úplne vychladli - nakrájajte ich na kúsky.

vyschnúť trochu


12. Dajte na tanier, ozdobte bobuľami. Bon chuť!

Domáce Kozinaki
Komentáre (0)

Prečítajte si tiež

Chybové kódy pre práčky