Onigiri je japonské jedlo vyrobené do trojuholníka z ryže a zabalené do listu nori. Takáto originálna kľúčenka v podobe japonského jedla osloví každého znalca orientálnej kultúry a zaujme jeho okolie.
Aby sme vyrobili taký „chutný“ produkt, musíme si kúpiť tri druhy plastov: čierny, močiarny zelený a biely. Vezmeme si aj fóliu a nožík, ktorý sa nám bude hodiť pri práci s plastom.
Z príslušenstva budeme potrebovať:
• kovový krúžok;
• spojovacie krúžky (2 ks);
• retiazka dlhá 4 cm.
Z polovice pripraveného kusu bieleho plastu vytvoríme trojuholník.
Zvyšnú polovicu rozvaľkáme na klobásu s priemerom 5 mm.
Pripravenú plastovú klobásu nakrájame na kotúče s hrúbkou 1-2 mm.
Zo získaných prvkov formujeme zrnká ryže. Takýchto zŕn ryže by malo byť veľa - 60-80 kusov.
Na polotovar trojuholníka zo všetkých strán náhodne nalepíme zrnká ryže. Zvláštnu pozornosť venujeme hornej časti obrobku, pretože spodná časť bude čiastočne pokrytá listom nori.
Bažinový zelený a čierny plast dobre prehnetieme, potom zmiešame tieto dve farby - kúsky opatrne miesime, kým nezískame jednotnú tmavozelenú farbu. Náš obrobok miesime a naťahujeme prstami, kým sa nevytvorí obdĺžnik s hrúbkou 1 mm.
Nori list je stlačená morská riasa do vrstvy, ktorá má zaujímavú textúru. Našou úlohou je dosiahnuť vytvorenie podobnej textúry na našom plastovom obdĺžniku. Pomocou fólie vytvoríme pokrčený efekt ako plát nori. Dobre ho rozdrvíme v rukách a potom pritlačíme na náš tmavozelený plastový obdĺžnik. Na niektorých miestach obrobku, kde je zvrásnená fólia slabo odtlačená, postup zopakujeme, pričom najzvrásnenejšie časti fólie nanášame poklepkávacími pohybmi.
Odrezali sme zakrivené okraje obrobku a vytvorili sme pravidelný obdĺžnik.
Plastový ryžový trojuholník zakryjeme získaným prvkom - plastovou fóliou nori. Naše miniatúrne onigiri je pripravené! Zostáva len piecť a pripevniť príslušenstvo.
V hornej časti onigiri urobíme otvor pre spojovací krúžok a pošleme obrobok do pece, ktorá bola predhriata na 110 ° C. Proces pečenia bude trvať 25 minút.
Po vychladnutí nášho výrobku môžeme začať s pripevňovaním príslušenstva - najprv spojíme malý krúžok s retiazkou, potom tento spojovací krúžok navlečieme do otvoru vytvoreného v hornom rohu onigiri a následne pripevníme krúžok na kľúče na druhý koniec reťaze pomocou ďalšieho krúžku.
Originálna onigiri kľúčenka je hotová, zostáva už len pripevniť ju na kľúčenku!
