Cursuri de master:
Peștele roșu este o delicatesă simplă
Ce fel de feluri de mâncare nu au fost preparate în Rusia din familia de pești de somon. Garniturile fragede, somonul de chum, somonul roz sau păstrăvul au început cu plăcinte tradiționale, clătite subțiri și kulebyaki rafinat. Un prim produs delicios a fost adăugat la primele cursuri, oferind un aspect incomparabil
Sunca de pui
Sunca de pui de casa nu se compara la gust cu un produs achizitionat intr-un magazin. Este fabricat din carcase de pui întregi folosind pielea sau numai de la sân. Șunca din sân este dietetică și poate fi inclusă în dietă dacă este corect
Trei marinade la gratar pentru fiecare gust
Ce picnic fără gratar sau fripturi la grătar? Din aprilie până la sfârșitul toamnei, iubitorii sărbătorilor de țară și adunările de la țară, fără greș, fac focuri și gătesc carne la grătar, pui pe cărbuni mocnitori
Pinioane de vită fragede
Există o mare varietate de rețete de marinată pentru grătar și bucăți porționate de carne coapte pe grătar. Înmuierea cărnii în produse lactate, suc de roșii, pulpă de kiwi și citrice, sos de soia, muștar, maioneză cu adaos de
Desert cu dinti
Oaspeții tăi vor fi pur și simplu sfâșiați de mărunțișuri, dacă le oferiți acest desert cu adevărat extraordinar de frumos. Un astfel de fel de mâncare va fi cu siguranță amintit mult timp. De obicei, acest lucru este făcut de Halloween, dar nimeni nu se deranjează să diversifice viața de zi cu zi plictisitoare și puțin
Capelina uscată sărată
Sărarea peștilor este o chestiune simplă, presărată cu sare, asta este toată înțelepciunea. Dacă considerăm sărarea unui anumit pește, de exemplu, la fel de mică ca capelina și ne adâncim în detaliu în proces, puteți identifica multe opțiuni de gătit interesante,
Cum să marinăm delicios carnea pentru grătar în 10 minute
Vara este în plină dezvoltare. Cu toții mergem să ne batem la soare, să înotăm și doar să ne relaxăm în timpul liber în natură. Și, de regulă, luăm mereu grătar, frigarui și carne murată cu noi. Ce se odihnește în țară sau în țară în companie și
Băuturi reci simple și exotice fără alcool
Compoturile dulci și jeleul nu sunt cele mai bune opțiuni pentru a potoli setea în zilele toride. Dar apa cu lămâie și gheață este cea mai câștigătoare câștig în astfel de cazuri: este gustoasă și sănătoasă, dacă este folosită cu moderație, este atât profitabilă cât și plăcută. Cu toate acestea nu este posibil
Cum se scutește Macroul delicios
Heringul și macroule sunt obișnuite la mesele de vacanță din Suedia, indiferent că este vorba de Anul Nou, Crăciun, Paște sau Miercurea - o vacanță la mijlocul verii. Abundența de pește din Marea Baltică și de Nord a influențat cultura acestei țări, precum și primele rețete de murături și
Taieturi de pui fara folosirea unei masini de tocat carne
Cutitele de pui tandre sunt unul dintre preparatele mele preferate din carne. A existat o perioadă în care nu am avut o mașină de tocat carne și nu am folosit carne cumpărată, așa că aceste tăieturi m-au ajutat să ies. Secretul pregătirii lor este că carnea nu trebuie măcinată, ci
Capelin picant sărat
Păcat că acest mic pește de mare este ignorat în mod nemeritat și, de fapt, depășește carnea în conținutul de vitamina B și seleniu.Este foarte bogat în iod, fluor, calciu și sodiu și, la fel ca toți peștii sălbatici marini, este bogat în grăsimi omega-3.
Înghețată de vișine simplă și gustoasă
Cireșele aparțin acestor fructe de pădure care rareori sunt proaspete în bucate, dar devin o umplutură minunată, pe lângă gustul principal. Înghețata de lapte este un produs dulce neutru, nu există delicii speciale în ea. Cireșele care cad în lactate
Grasime "verde" gustoasa
Vrei să surprinzi oaspeții cu o slănină obișnuită și gustoasă? Atunci acest articol vă va ajuta! Mi s-a părut gras că există un original și interesant! Un fel de mâncare simplu și de modă veche. Dar nu! Există o rețetă simplă, dar interesantă și arată foarte frumos
Limonadă de pepene verde
Limonada de pepene verde este o băutură delicioasă și răcoritoare. Este des servit în stațiuni, în locuri de odihnă pe mare. Rețeta este foarte simplă, un minim de ingrediente și un rezultat uimitor. Pepene verde în sine este foarte răcoritor, dar sub formă de limonadă
Licoare de vișine și coacăze negre
Gustul complex al lichiorului este plusul său incontestabil. Frunzele de cireș și coacăz îi conferă o aromă misterioasă picantă. Ramurile de cireș sunt puse și în lichior, apare nuanța specială caracteristică băuturilor păstrate în butoaie de lemn.
Sare caviar acasă
În luna iulie, un crap mare de argint este adesea prins cu caviar. Prajirea doar deranjeaza. Puteți sări singură ouăle. Mulți o fac greșit. Rezultatul este caviarul fiert, care este dezgustător în gust și textură. Dar corect
Kvass rapid și gustos de cicoare
Toată lumea știe că kvassul a fost considerat întotdeauna o băutură tradițională în Rusia. Timpurile se schimbă, dar temeliile rămân aceleași. Ca mulți ani în urmă, kvass-ul gustos și picant este apreciat pentru gustul său neobișnuit și puterea de înviorare. Există mai multe opțiuni.
Sunca de pui de casa
Șunca de pui de casă nu poate fi comparată cu gustul șuncii cumpărate dintr-un magazin. Îl gătesc acasă cu condimente aromate, ciuperci, fructe uscate, legume, nuci și sosuri verzi din usturoi, busuioc, pătrunjel,
Usturoi și untură de ardei, o rețetă simplă
Untura sărată este un produs respectat în rândul multor popoare ale lumii. Îl iubesc mai ales în Europa. Deși uneori grăsimea cu straturi de carne se numește frumosul cuvânt slănină, rămâne totuși grăsime de porc. Untura este iubită și în Italia, este veche
Macrou coapte
Macrou parfumat, copt cu ceapă și lămâie, cu o crustă crocantă și carnea fragedă este sigur că va deveni mâncarea ta preferată, trebuie doar să o gătești cel puțin o dată. Va dura puțin timp pentru a-l pregăti, dar a primit
Supă delicioasă de ravioli în 30 de minute
Dacă prânzul este în curând și nu există deja suficient timp pentru a pregăti un fel de mâncare plin, puteți găti o supă delicioasă de găluște congelate. Acest lucru va necesita produse simple, un efort minim și aproximativ 30 de minute de timp liber. Dacă la
Castraveți sărați rapid într-un borcan în 15 minute
Suculete, cu o aromă plăcută de castraveți pot fi deja servite pe masă la 15 minute după fabricarea lor. O astfel de salată picantă de castraveți te va ajuta să diversifici masa de zi cu zi și nu va fi de prisos pe masa de banchet. Ingrediente minime și
Cum să prăjiți pește delicios de pește de mare
Peștele de mare este cea mai bogată sursă de proteine de înaltă calitate, acizi grași sănătoși, vitamine și minerale. Utilizarea sa în alimente are un efect pozitiv asupra sănătății umane, încetinește procesul de îmbătrânire. Multe popoare care locuiesc în apropierea mărilor au
Roșiile ușor sărate în trei ore
Murături delicioase și gustări de roșii sunt foarte populare vara.Cel mai adesea, o abundență de roșii vă permite să gătiți acest produs în mai multe moduri. Dar, iată rezultatul final, uneori trebuie să aștepți mult timp, ceea ce înrăutățește starea de spirit