Gătit. Pagina 18

Dacă doriți să surprindeți oaspeții la masa de sărbători sau să distrați copiii la o petrecere pentru copii, cu siguranță ar trebui să gătiți ouă drepte. Procesul este simplu și interesant, să ne dăm seama împreună.

Untura sărată este foarte populară nu numai în țările slave. Se prepară în Germania, Anglia, Spania. S-a dovedit istoric că soldații Romei antice au fost primii care au sărat untura. Acest produs s-a păstrat bine în climă caldă. Luand in considerare

Fursecurile delicioase cu aromă de vanilie și nuci de migdale se transformă în „Degetele vrăjitoare” înfricoșătoare în timpul Halloween-ului. Și într-adevăr, de ce să nu sperii sau să-i faci pe cei dragi să râdă?

Să presupunem că trebuie să curățați o oală întreagă de cartofi pentru salate sau piure de cartofi, nu contează. În varianta clasică, toată lumea ia cartofi și îi curăță pe fiecare manual cu un cuțit sau folosind un curățător de legume, în principal înainte de a găti. Există, desigur, cei care

Burta de porc este formată din straturi de carne și untură. Această carne este deosebit de bună pentru sărat. Burta de porc sărată este gustarea preferată a tuturor. Poate fi servit ca felii sau folosit pentru a face sandvișuri și tartine. Cum să murați

Un truc de viață valoros: cum să hrăniți foarte ușor și rapid întreaga familie cu un mic dejun sănătos. Pentru a face acest lucru, vom fierbe ouăle fără coajă, deoarece acest lucru este mult mai ușor și nimeni nu va trebui să le curețe după fierbere. Vom găti ouăle într-o tigaie. Da, da, exact în

Nu este întotdeauna posibil să achiziționați tripa naturală pentru cârnați. Și apoi vin în ajutor coji de colagen, care constau din proteine ​​și sunt comestibile. Cârnații ucraineni ar trebui să fie destul de grași și suculenți, deci carnea

Muștarul pudră în aluat se comportă agresiv și devine gustul și mirosul dominant, împiedicând peștele să-și exprime gustul natural. Muștarul de Dijon este format din cereale integrale; acest condiment are o aromă foarte ușoară, cu amărăciune moderată.

Viața satului este imposibilă fără produse simple, dar atât de gustoase și apropiate de noi. Nu este loc de excese culinare, ore lungi de veghe peste aragaz sau ingrediente greu de găsit. Totul ar trebui să fie elementar, dar acest lucru afectează gustul preparatelor

Sunteți de acord că cumpărarea de macrou ușor sărat poate fi uneori destul de dificilă.Peștele sărat este vândut cel mai adesea în magazine și piețe; încă trebuie să căutați pește ușor sărat. Pentru a evita problemele cu căutarea, cel mai bine este să sărați peștele acasă, mai ales că

Bucătăria japoneză nu este doar foarte sănătoasă, ci și nu mai puțin frumoasă. Folosește nu numai produse care sunt insuficiente pentru noi, ci și ouăle de pui preferate ale tuturor. Nu întotdeauna sunt servite așa. Iată, de exemplu, un truc de viață de la un bucătar japonez:

Prăjirea peștelui întreg într-o tigaie cu o crustă crocantă și gustoasă este foarte simplă. Mai întâi trebuie să selectați peștele. Puteți lua mare sau râu, amestecați diferite tipuri. Principalul lucru este dimensiunea. Peștele ar trebui să fie mic.

Pulpe de pui crocante cu carne fragedă înăuntru și o crustă aurie... Ce poate fi mai bun? Această gustare va atrage atât adulții, cât și copiii. Felul de mâncare este picant, foarte sățios și incredibil de gustos. O prezentare apetisantă vă va permite să serviți carnea

Când vă pregătiți să primiți oaspeți neaștepți, există situații în care trebuie să curățați rapid un număr mare de ouă fierte. Procesul necesită destul de mult timp. Dificultăți suplimentare apar atunci când ouăle sunt proaspete - este foarte dificil pentru ei

Când am nevoie de o rețetă de murat macrou, o aleg întotdeauna pe cea mai simplă. La urma urmei, peștele nu este un produs care nu poate fi stricat.Prin urmare, vreau să vă aduc în atenție un preparat simplu pe care îl numesc macrou afumat fals.

Un cuptor cu microunde face viața mult mai ușoară pentru gospodine, economisește timp și vă permite să creați mâncăruri interesante. Deci, va dura două minute pentru a face o omletă și nu va trebui să spălați tigaia și farfuria. Astăzi, la micul dejun, va fi o omletă într-o cană

Cârnatul este în esență carne tocată (emulsie) amestecată în mod corespunzător într-o coajă de un anumit diametru și gătită corespunzător.În această rețetă ne vom familiariza cu tehnologia reală și câteva dintre nuanțele preparării acestui aparent simplu.

Printre abundența diferitelor sucuri, roșia este deosebit de populară atât în ​​rândul adulților, cât și al copiilor. Anterior, era vândut în borcane de trei litri, iar gustul era atât de echilibrat, încât pur și simplu nu puteai adăuga sau scădea. Găsiți unul similar astăzi

Heringul ușor sărat cu condimente și ceapă murată este un aperitiv clasic rusesc. Puțini oameni pregătesc hering murat acasă, dar degeaba! Se dovedește a nu mai puțin gustos și, cel mai important, sigur. Îl poți evalua singur

Feliile de pepene verde marinat sunt un răsfăț original. După ce au stat în pivniță toată iarna, rămân roz moale, iar marinada nu își pierde transparența. Condimentele tradiționale de marinată formează un buchet de aromă stabil.Se pare că

Dragostea oamenilor pentru bucătăria belarusă este cunoscută de mult, deoarece este simplă, satisfăcătoare și de înțeles, fără detalii inutile și dificultăți în găsirea ingredientelor pentru rețete. Acestea sunt tipurile de feluri de mâncare pe care doriți să le gătiți în fiecare zi pentru a hrăni pe toată lumea delicios. Mare

Toate gospodinele adevărate vor întotdeauna să-și mulțumească familia cu un fel de mâncare neobișnuit. Cartofii copți în spirală sau prăjiți vor face exact asta. Felul de mâncare este incredibil de simplu, foarte gustos și făcut dintr-un singur fel

Iubitorii de gustări sărate se vor bucura cu siguranță de acest preparat minunat și gustos de vinete pentru iarnă. Rețeta de vinete conservate „Ca ciupercile” este foarte simplă și poate fi preparată fără sterilizare.

Dacă fierbeți cartofi, puneți ciuperci pe o farfurie, tăiați o ceapă și turnați peste toate ulei vegetal sau smântână de țară, atunci este greu să vă gândiți la o gustare mai bună. Ciupercile cu lapte sărat sunt foarte rare în magazine și sunt foarte scumpe.