Multe gospodine cu experiență ocolesc capelina, nu o folosesc în dieta lor. Ei disprețuiesc un pește mic, care poate fi neobișnuit de gustos atunci când este gătit corect. În orice formă, este bună. Potrivit pentru prăjire și coacere, supă de pește și paste. A

Peștele în bate pentru motive întemeiate este adesea inclus în meniul de sărbători de către gospodine calificate. Acest fel de mâncare după servire pentru o clipă este mâncat de participanții la sărbătoare. Nu găsiți un gourmet care nu i-ar plăcea acest tratament. Vrei să surprinzi pe toată lumea cu unicul tău

Macroul feliat la cuptor pe gratar este foarte asemanator cu pestele afumat la cald. „Fumul de mangal” pătrunde în toată carnea de pește, macroule capătă o aromă incredibilă. Cu cât peștele este mai lung pe grătar, cu atât devine mai uscat. Trebuie să prinzi

Macrou coapte pe grătar poate fi o improvizație rapidă, atunci când rămâne foarte puțin timp înainte de sosirea oaspeților neașteptate. Peștele este murat pentru o oră, copt aproape instantaneu: vor dura doar 20 de minute pentru a face laturile carcasei

Pescuitul este o ocupație masculină străveche. Un adevărat pescar nu poate doar să prindă pește, ci și să-l gătească. În prezent, cu mâna ușoară a restauratorilor autohtoni, mâncărurile cu pești de mare au devenit populare. Da, și numele de baschet a ieșit din ușă

A face macrou coapte este ușor. Rezultatul pur și simplu te va surprinde! Peștele este foarte suculent și gustos. Încearcă! Am luat pește mare, maioneză, sare, folie.

Orice persoană poate face față crapului încrucișat. Chiar și cineva care nu are habar despre ce este pescuitul, cum să pescuiască corect. Vă sugerăm însă să repetați o rețetă specială pentru crapul crucian. Trebuie doar să urmați toate recomandările și condițiile la farfurie

Care dintre noi nu-i place peștele gras delicios gătit pe foc? Chiar și cei mai fastidiosi din mâncare nu vor refuza acest fel de mâncare minunat. Pește suculent cu un miros ușor și aromă de fum și o crustă crocantă. Lăsați-vă degetele! Aroma acestui fel de mâncare

Squidele sunt cefalopode răspândite. Sunt rudele cele mai apropiate de caracatițe și sepie. Multe tipuri de calmar sunt comestibile și sunt obiectele pescuitului industrial și amator. Carnea de squid conține o mulțime de

Smelt. Cât de delicioasă este amintită imediat. Supele sunt gătite din miros, prăjite, coapte și fierte. Iar mirosul mirosit, care amintește de mirosul de castravete proaspăt, nu se potrivește deloc cu cuvântul „pește”. După cum știți, smelt este un oaspete binevenit pe fiecare masă,

Peștele de pisică aparține peștilor prădători de apă dulce. De la astfel de locuitori ai râurilor și lacurilor precum știucul, crapul comun, crapul, peștele se compară favorabil cu absența solzelor puternice și a cărnii complet nefaste. Peștele nu are oase atât de mici și ascuțite ca, de exemplu, la fel

Această metodă de preparare a macroului a fost testată de mine de mai multe ori.Și credeți experiența mea, nu este mai rău decât într-un supermarket. Chiar există un plus - este mult mai proaspăt. Luăm trei macare de dimensiuni medii. Dacă este înghețat, atunci ai nevoie

Mie personal nu îmi place foarte mult să gătesc și să mănânc pește, dar mi-a plăcut această rețetă simplă. Foarte simplu, iar peștele este delicios. Ingrediente necesare pentru prepararea peștilor: 1 file de pește; 3 lingurite smantana; 5 mililitri de floarea soarelui

Acasă, obținerea de pește afumat fierbinte nu este deloc dificilă, iar avantajele unui produs natural cu gust excelent și un miros original, cu lipsa chimiei populare (fumul lichid) sunt incontestabile. Pentru gătit

Peștele copt este un produs dietetic și are un gust uimitor. Cei mai buni nutrienți ai peștelui pot fi conservați prin prepararea acestuia în aerul curat, folosind cărbuni de foc și pelicule. Pentru prajirea peste peste

Multe gospodine tinere sunt prejudiciate de acest pește mic tocmai pentru că nu știu să-l gătească. Și, între timp, capelina preparată corespunzător este foarte gustoasă. Dacă doriți să gătiți un fel de mâncare cu minimum cancerigeni din capelină, mai mult

Pentru a pregăti un pește prăjit auriu aveți nevoie de: - doi - trei pești (pollock sau merluci); - 50 grame de făină de grâu; - două-trei vârfuri de sare; - 30 de grame de ulei de floarea soarelui.