Feluri de mâncare

Shish kebab a devenit mult timp un fel de mâncare tradițional și un atribut integral al picnicurilor și al plimbărilor în natură. De regulă, nici o singură călătorie în natură sau o reședință de vară nu este completă fără să gătești carne la miză. Există o mulțime de rețete pentru marinatul la grătar

Fiecare proprietar zelos trebuie să aibă o tocană în aprovizionarea ei, și este recomandabil ca acest tocan să fie făcut în casă, mai degrabă decât în ​​magazin, întrucât tocanele de magazin de bună calitate nu se văd adesea acum. Acasă, vom pregăti un astfel de produs,

Sânii de pui au o grosime inegală și o formă arbitrară. În patiseria pufoasă se obține o formă dreptunghiulară cu aceeași grosime, straturile interioare fiind deja saturate cu mirodenii și usturoi. Această metodă de sărare vă permite să aveți egal

Kebab-ul apetisant și suculent nu poate doar să diversifice meniul standard, ci și să devină un fel de mâncare original pentru masa festivă. În această rețetă, kebabul este preparat din carne de porc, la care se adaugă pentru suculență și structura vâscoasă necesară.

Lulia-kebab - kebab din carne tocată, este populară în Caucaz și în multe țări estice. Kebabul clasic este făcut din miel, dar mielul este mai puțin obișnuit aici, de aceea este adesea înlocuit cu alte tipuri de carne. Una dintre opțiuni

Astăzi nu va fi dificil să cumpărați o varietate de produse din carne pentru tăiere în magazin, dar devine din ce în ce mai dificil să găsiți cel puțin ceva mai puțin natural. Atât de mulți stăpânesc cu succes pregătirea unor astfel de bunătăți acasă

În ceea ce privește gustul, cârnații de pui sunt de multe ori superiori față de orice alte produse de pui din magazin, deoarece sunt obținute din carne 100%, fără amidon și alte aditivi. Și costul lor, destul de ciudat, poate fi mult mai mic decât cel achiziționat.

Pentru a diversifica gustul și a reduce costurile cârnaților, și fără a sacrifica indicii de gust, puteți folosi coapse de pui. Aceasta este cea mai suculentă și cărnoasă piesă de pui, astfel încât cârnații de casă nu vor fi uscați, ci datorită faptului că puiul este tăiat

Cârnații de vită, care seamănă vizual cu un trabuc și fără coajă, sunt un fel de mâncare național belgian. Compoziția chiftelelor este similară cu tăieturile noastre, dar cu unele caracteristici. Foarte asemănător cu chevapchichi, dar personal îmi place gustul

Cârnații reali sunt făcuți din carne. Nu crezi? Apoi haideți să o gătim cu propriile noastre mâini conform unei rețete foarte simple și de înțeles, fără echipamente speciale și abilități profesionale.

Mulți bărbați nu sunt fani ai bucătăriei și ai gătitului. Cu toate acestea, un bărbat adevărat poate stăpâni cu ușurință o rețetă simplă pentru shurpa.Poate fi preparat într-o tigaie adâncă sau căldură dintr-o cantitate minimă de ingrediente. rețetă

Dorind să se laude cu laturile crocante lucioase într-un burt natural, un adevărat cârnat de casă și-a răspândit atât de seducător inelele încât riscă să fie mâncat înainte de sărbători! Compoziția cârnaților poate fi diferită - atât asortată cât și din

Un fel de mâncare foarte elegant, cu aspect și gust ceva ce amintește de un balyk de soiuri nobile de pește, dar, surprinzător, este foarte simplu de preparat. Baletul de file de pui nu necesită tratament termic sau fumat, ci doar timp,

Puteți prepara slănină afumată de casă într-o bucătărie obișnuită, fără o casă de fum specializată. Vă propun o metodă care, în unele aspecte, depășește chiar și casele de fum obișnuite, deoarece sunt necesare doar o mână de așchii de lemn și este exclusă

În timp ce nutriționiștii și alți experți se ceartă despre beneficiile unturii sărate, acesta rămâne un produs foarte popular printre mulți oameni din întreaga lume. Untura sărată se mănâncă în Italia, Germania, țările baltice, în Ucraina și în Rusia. Multe mituri despre pericolele grăsimii

Sunca de pui de casa nu se compara la gust cu un produs achizitionat intr-un magazin. Este fabricat din carcase de pui întregi folosind pielea sau numai de la sân. Șunca din sân este dietetică și poate fi inclusă în dietă dacă este corect

Ce picnic fără gratar sau fripturi la grătar? Din aprilie până la sfârșitul toamnei, iubitorii sărbătorilor de țară și adunările de la țară, fără greș, fac focuri și gătesc carne la grătar, pui pe cărbuni mocnitori

Există o mare varietate de rețete de marinată pentru grătar și bucăți porționate de carne coapte pe grătar. Înmuierea cărnii în produse lactate, suc de roșii, pulpă de kiwi și citrice, sos de soia, muștar, maioneză cu adaos de

Vara este în plină dezvoltare. Cu toții mergem să ne batem la soare, să înotăm și doar să ne relaxăm în timpul liber în natură. Și, de regulă, luăm mereu grătar, frigarui și carne murată cu noi. Ce rest în țară sau în țară în companie și

Cutitele de pui tandre sunt unul dintre preparatele mele preferate din carne. A existat o perioadă în care nu am avut o mașină de tocat carne și nu am folosit carne cumpărată, așa că aceste tăieturi m-au ajutat să ies. Secretul pregătirii lor este că carnea nu trebuie măcinată, ci

Vrei să surprinzi oaspeții cu o slănină obișnuită și gustoasă? Atunci acest articol vă va ajuta! Mi s-a părut gras că există un original și interesant! Un fel de mâncare simplu și de modă veche. Dar nu! Există o rețetă simplă, dar interesantă și arată foarte frumos

Șunca de pui de casă nu poate fi comparată cu gustul șuncii cumpărate dintr-un magazin. Îl gătesc acasă cu condimente aromate, ciuperci, fructe uscate, legume, nuci și sosuri verzi din usturoi, busuioc, pătrunjel,

Pentru mulți, grăsimea este aproape cel mai preferat produs. Cu și fără un strat, subțire și mai gros, sărat în diverse moduri. Fiecare specie are propriii fani. În frigul de iarnă, va da o senzație de plinătate, vara căldură tăiată subțire grăsime

Cioburile de trandafiri afumate chiar și în fotografie par delicioase.Le puteți cumpăra cu ușurință la orice hipermarket, dar acordați atenție compoziției. Există o cantitate imensă de suplimente nedorite. De pe toate ecranele, medicii sunt constant