ingrediente:
Mere - 6 buc.
Cascaval - 150 gr.
Zahar - 2 linguri.
Oul.
Migdale - o mână.
Scorțișoară, scumpo
Se spală merele, se taie în jumătăți și se curăță de semințe. Înjumătățiți merele pe o foaie de copt, presărați cu zahăr și scorțișoară, coaceți la cuptor 20 de minute la o temperatură de 180 de grade.
Gătirea umpluturii de caș.
Bateți un ou și o lingură de zahăr pentru a bate până la spumă groasă, adăugați brânză de căsuță, gălbenuș și migdale pre-tocate. Umpleți umplutura și puneți o linguriță pe merele coapte. Desertul a fost trimis din nou la cuptor timp de 7-10 minute.
Pune merele coapte cu umplutură de caș pe o farfurie, lasă să se răcească și toarnă puțină miere.
Timp de gătit - 40 minute.
Bon pofta
