Kefir - 400 ml
Faina - 300g
Zahar - 60 g
Pudră de cacao - 40 g
Ouă - 1 buc.
Soda - 2 g
Suc de lămâie 5 ml
Ulei vegetal - 60 ml
Aș dori să împărtășesc cu voi o rețetă pentru cele mai delicioase prăjituri, care sunt preparate foarte repede, iar gustul se va îndrăgosti de voi în ele.
Mai întâi, luați, amestecați într-un bol cu suc de lămâie, ouă și zahăr. După ce adăugăm produsele rămase - kefir, pudră de cacao, sifon, făină. Se amestecă totul până la neted, aluatul trebuie să fie suficient de gros. Ajungând la prăjit. Adăugați uleiul în tigaie și prăjiți clătitele în el pe fiecare parte până se rumenesc. Ar trebui să se dovedească magnifică, chiar și atunci când a fost răcită. Pe masă puteți servi cu miere, smântână, lapte condensat, ca în cazul meu. Bună petrecere la ceai!
