Ingrediente
Pentru a prepara pepite aurii și crocante, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- hamei-suneli - 1 linguriță;
- ouă - 2 buc.;
- fulgi de porumb (la micul dejun) - 60 g;
- făină - opțional;
- file de pui - 2 buc.;
- ardei iute - un praf;
- Sarat la gust;
- ardei iute - un praf;
- ulei vegetal - optional.
Prepararea nuggets:
1. Trebuie să pregătiți file sau piept de pulpă de pui. Tăiați carnea fâșii de un centimetru grosime. Se spală feliile de carne și se usucă cu prosoape de hârtie. Frecați bine carnea cu sare.
2. Măcinați fulgii de porumb pentru micul dejun într-un blender - nu în făină. Bucățile de pane trebuie să fie măcinate mediu.Puteți folosi atât cereale neîndulcite, cât și lapte și miere.
3. Bateți ouăle cu sare și piper folosind o furculiță.
4. Dragați bucățile de pui în făină.
5. Scufundați feliile de pui în amestecul de ouă.
6. Amestecați fulgii de porumb cu condimentul picant khmeli-suneli. Acoperiți puiul în pane.
7. Prăjiți feliile în ulei pe ambele părți până devin ușor aurii. Timpul de gătire depinde de grosimea bucăților și de intensitatea prăjirii. De asemenea, aceste nuggets de pui pot fi coapte la cuptor.
8. Nuggets fierbinți, aromate și crocante sunt gata de servit!
9. Puteti adauga la pui sosul preferat. Roșia sau rodia sunt deosebit de bune. Poftă bună!
Pepitele gustoase și crocante sunt o opțiune excelentă de gustare pentru bere sau altă băutură răcoritoare. Sunt deosebit de bune cu sucul de portocale. Pâinerea se dovedește crocantă și foarte apetisantă, iar carnea este suculentă și fragedă. Acesta este un analog excelent al pepitelor cumpărate din magazin. În plus, puteți găti pepite în cuptor - fără ulei și calorii suplimentare. Acest fel de mâncare este foarte rapid și ușor de preparat, iar rezultatul sunt gustări perfecte de pui aurii într-o pâine crocantă!
Rezultate:
- Timp de preparare: +/-35 minute.
- Randament: 700 g.
- Conținut caloric: aproximativ 162 kcal/100 grame, BJU - 18/2/14.
