DIY fă-o singur
Cursuri de master, instrucțiuni, sfaturi utile, rețete.
» »Rețetă pentru pâine rapidă fără drojdie
Poate că fiecare secundă știe despre pericolele drojdiei termofile din vremea noastră. Dar obiceiul adânc înrădăcinat de a prinde totul cu pâine nu oferă șansa unei diete sănătoase. În mod deosebit de încăpățânat, încearcă să găsească o cale de ieșire: găsesc o rețetă pentru pâine fără drojdie, pun dospele și chiar, de ceva timp, coacă pâinea pe baza sa. Dar realitățile vieții noastre sunt astfel încât bunele intenții se dizolvă în cursa vieții moderne.
Cu toate acestea, nu totul este la fel de trist cum pare la prima vedere. Răsturnând cărți vechi și experimentând puțin, puteți găsi rețete care necesită 10 minute din timpul prețios. Și, apropo, nu vor „lovi” deloc bugetul familiei. Și, ca urmare, întreaga familie se va bucura de o pâine delicioasă, și cel mai important, sănătoasă.
Reteta pentru paine rapida fara drojdie

Ingredientele


Deci reteta:
  • - 1 cană de chefir cald;
  • - 1 ou;
  • - 1 lingură bicarbonat;
  • - 0,5 linguriță sare;
  • - 1 lingură zahăr (opțional);
  • - 2 lingurițe l. ulei vegetal;
  • - 3 lingurițe. l. tărâțe;

Reteta pentru paine rapida fara drojdie

Pregătirea pâinii fără drojdie - un atelier pas cu pas


Amestecăm toate ingredientele și frământăm aluatul (aveți nevoie de aproximativ 3-4 căni de făină de grâu).
Reteta pentru paine rapida fara drojdie

Reteta pentru paine rapida fara drojdie

Aluatul trebuie să fie moale și elastic, să nu se lipească de mâini.
Reteta pentru paine rapida fara drojdie

Puteți coace pâinea sub formă sau puteți să o formați doar sub formă de pâine sau o pâine rotundă și să o puneți pe o foaie de copt, unsă.
Reteta pentru paine rapida fara drojdie
Presărați blatul cu făină și faceți tăieturi cu un cuțit ascuțit, astfel încât pâinea să nu izbucnească în cuptor. Se lasă să fie supărat aproximativ 10 minute - în timp ce cuptorul se încălzește.
Încălzim cuptorul la 200 de grade și trimitem pâinea în el, după 10 minute reducem la 180 de grade și coacem alte 20 de minute.
Reteta pentru paine rapida fara drojdie

Asta-i tot - pâinea este gata! Oh, acest miros de nedescris al pâinii proaspăt coapte ... Și dacă te confunzi și o gătești dimineața pentru micul dejun, atunci aceasta va fi cu adevărat o dimineață de neuitat.
Reteta pentru paine rapida fara drojdie

Bucurați-vă de apetitul și sănătatea dvs.!
Reteta pentru paine rapida fara drojdie
Comentarii (3)
  1. Serghei Belyaninov
    #1 Serghei Belyaninov Vizitatori 1 martie 2019 11:04
    0
    Încercați
  2. Ruslan
    #2 Ruslan vizitatori 1 martie 2019 12:28
    1
    Și ce rău din drojdie? Au spus oamenii de știință britanici acest lucru?
  3. Igor
    #3 Igor vizitatori 3 martie 2019 04:22
    1
    Nu este drojdie de kefir?

Citește și

Coduri de eroare pentru mașinile de spălat