Recent, a devenit foarte la modă să mănânci conform regulilor unei diete sănătoase. Oamenii au început să-și monitorizeze figura și să mănânce alimentele „potrivite”. Reteta de mai jos este ideala pentru astfel de oameni.
În ceea ce privește gustul, cârnații de pui sunt de multe ori superiori față de orice alte produse de pui din magazin, deoarece sunt obținute din carne 100%, fără amidon și alte aditivi. Și costul lor, destul de ciudat, poate fi mult mai mic decât cel achiziționat. Iată un astfel de paradox motivant, care, poate, te va motiva să repete acest fel de mâncare sănătos.
Va avea nevoie
Pentru prepararea cârnaților PP, trebuie să:
- Jumătate file de pui,
- Lapte - 100 ml.,
- Usturoi - 1 cuișor,
- Condimente preferate
- Ouă de pui
Din acest număr de produse se obțin 4 cârnați.
Tehnologie de fabricare a puiilor de pui
Carnatii conform retetei propuse se prepara foarte repede si nu necesita cunostinte speciale in gatit. De obicei nu durează mai mult de 20 de minute pentru a le găti.
1. Pentru început, fileul trebuie tăiat în bucăți de formă arbitrară.
2. Apoi, așezați-le într-un bol cu blender și turnați lapte.
3. Se presară cu condimente și sare deasupra.
4. Cojiți, tocați și adăugați usturoiul în carne.
5. Se toacă toate ingredientele într-un blender cu adăugarea unui ou.
6. În continuare, carnea tocată ar trebui să fie așezată în porții mici pe bucăți prealabile preparate din film. Răsuciți-le în rulouri strânse, dând forma cârnaților.
7. Introduceți produsul semifabricat la congelator pentru câteva ore.
8. Înainte de servire, cârnații trebuie fierți în apă sărată timp de 25 de minute.
Și dacă doriți să îmbunătățiți puțin gustul, atunci puteți prăji cârnați deja fierți într-o tigaie cu o picătură de ulei de floarea soarelui. O crustă aurie va da un aspect foarte apetisant.
depozitare
Cârnații se păstrează perfect la congelator până la șase luni (poate mai mult). Prin urmare, faceți un număr mare de utilizări viitoare și înghețați. Și după cum doriți să mâncați: obțineți-l și, fără nici o decongelare, coborâți-l în apă clocotită, gătiți 10-15 până la fiert.
