Ardei copti pentru iarnă

Așa că a venit vremea recoltei pentru iarnă. Cineva consideră această ocupație o pierdere de timp și de efort, în timp ce alții, dimpotrivă, sunt sensul anotimpului. Dar dacă citiți această rețetă, atunci aveți nevoie de ajutor. Mie personal îmi place să gătesc ardei copți pentru iarnă, deoarece aceasta este o soluție gata pregătită în diferite situații de zi cu zi: oaspeți neinvitați, lipsa de timp.

Ingredientele

• Ardei bulgar, de preferință mărime mică sau medie.
  
• ulei vegetal.
  
• aspirina.

De asemenea, sunt necesare, respectiv, cutii și capace. Recomand alegerea băncilor cu un volum de 0,700 litri sau 1,0 litri. Aceasta este cea mai bună opțiune.

Gătit ardei copti pentru iarnă

Deci, să începem procesul de gătire:


1. Spălați bine ardeii, uscați-i și prăjiți-i în ulei vegetal.

2. Scoateți pielea.

3. Apoi, într-o cantitate mică de ulei, puțină sare, prăjiți pe ambele părți.

4. Puneți-l în borcane. Adică le-am pus în borcane fierbinți.


5. Adăugați două tablete de aspirină și răsuciți cu atenție.

6. Înfășurați conservele în sus pentru o zi într-o pătură caldă.

Asta este totul! Ardeii copti sunt gata pentru iarna!