Vrei să-ți surprinzi oaspeții cu untură obișnuită frumoasă și gustoasă? Atunci acest articol te va ajuta!
Părea că era ceva original și interesant aici! Un fel de mâncare simplu și străvechi. Dar nu! Există o rețetă simplă, dar interesantă și arată foarte frumos pe masă când este servită.
Ingrediente
- Untură (de casă este cea mai bună, dar este și cumpărată din magazin) - 300 de grame.
- Verdeturi (coriandre, marar, patrunjel) – 200 grame.
- Un cățel de usturoi tânăr.
- Sare si piper dupa gust.
Reţetă
Luam untura sau strat, o taiem, o asezonam cu sare si piper si o punem intr-o punga.
Luăm o grămadă de verdeață și le tocăm mărunt; poți chiar să folosești un robot de bucătărie sau o mașină specială pentru tăiat verdeață. Tocam si un catel de usturoi tanar.
Se toarna verdeata si usturoiul intr-o punga cu untura, se amesteca energic si se da la frigider pentru 12 ore. Se pune apoi la congelator si se lasa o zi.
Atât, untură gustoasă și „verde” este gata. Verdele adaugă moliciune și o aromă originală unturii și, de asemenea, o fac frumoasă la servire.
Pofta buna si sa fiti sanatosi!
