Castraveții suculenți cu o aromă plăcută pot fi serviți la 15 minute după ce sunt pregătiți. Această salată de castraveți picant vă va ajuta să vă diversificați masa de zi cu zi și nu va fi deplasată pe o masă de banchet. Un minim de ingrediente și timp pentru a crea o gustare - iar după 15 minute puteți face un „test” al unei rețete noi și originale.
Pentru această murătură, puteți folosi fructe de orice dimensiune, principalul lucru este să le tăiați în bucăți de aceeași grosime. Acest lucru va ajuta ca fiecare bucată de castraveți să fie sărată uniform.
Acești castraveți super-rapidi pot fi serviți cu orice garnitură, cotlete, cotlet de năut sau adăugați la o varietate de gustări, tartine, salate, sandvișuri, burgeri și chifle. Vor îmbogăți orice fel de mâncare cu gustul lor delicat, caracteristic și aroma plăcută de ierburi și usturoi.
Ingrediente
- - castraveți (330 grame);
- - sare (5 grame);
- - mărar (1/2 legătură);
- - usturoi (1-3 catei).
O rețetă rapidă de castraveți ușor sărați
1. Tăiați verdeața, curățată de nisip și praf, în felii subțiri (2-3 mm).Acest lucru ne va ajuta să sărăm întregul produs în mod uniform.
2. Tăiați crenguțele de mărar pregătite cu o lamă ascuțită de cuțit. Pentru a îmbogăți gustul rețetei, putem fi creativi: înlocuiți mărarul obișnuit cu frunze de busuioc, mentă și chiar coriandru.
3. Tocați usturoiul extras din coajă. Ajustăm doza acestuia în funcție de condimentul dorit al gustării și de preferințele personale. Putem adăuga la preparat și piper cayenne zdrobit.
4. Adăugați sare.
5. Combinați cu grijă toate produsele, astfel încât fiecare bucată de castraveți să fie saturată cu condimente și sare.
6. Puneți amestecul finit într-un recipient uscat, închideți capacul și agitați-l de mai multe ori. Repetăm acest proces de mai multe ori în 15 minute. Dupa 15-20 de minute, savuram castraveti usor sarati super-rapidi sau ii folosim pentru a face diverse preparate.
