Pregătirea macroului copt nu ar putea fi mai ușoară. Rezultatul te va surprinde pur și simplu! Peștele este foarte suculent și gustos. Incearca-l!
Rețetă pas cu pas pentru gătit macrou
Am luat peste mare, maioneza, sare, folie.
În primul rând, am tăiat coada, capul, aripioarele și am îndepărtat măruntaiele. Spălați bine peștele sub apă rece.
Il frec cu sare si ung generos interiorul cu maioneza. Am lăsat peștele să stea puțin și să se înmoaie.
Asez pestele pe folie. adaug marar. În această etapă, puteți adăuga alte condimente, de exemplu, piper. Lămâia, cartofii, roșiile și alte legume se potrivesc bine cu peștele. Dar în familia noastră această opțiune de gătit este de preferat.
Îl învelesc, apăsând strâns marginile foliei. O trimit la cuptorul preincalzit la 180-200 C. Gătesc în folie închisă aproximativ o oră (cuptorul meu se coace prost), după 10 minute deschid puțin marginile foliei pentru a permite să se formeze o crustă gustoasă.
Uite doar ce suculent a iesit pestele! Chem familia la masă! Poftă bună!
