File de pui cu roșii și brânză „Jumătate de oră și toată lumea este fericită”. Tuturor oamenilor le place să mănânce alimente gustoase și satisfăcătoare. Dar nimeni nu vrea să stea la aragaz jumătate de zi. Și pentru a găti ceva delicios, nu trebuie să petreci ore lungi în bucătărie. Pentru a economisi timp, puteți folosi cuptorul. Vă propun o rețetă de file de piept de pui fraged, delicios, cu roșii și brânză. Timpul de gătire va fi de numai treizeci de minute, iar preparatul tău va fi admirat toată ziua.
Ingrediente:
- - file de pui – opt sute de grame;
- -doua rosii;
- - maioneza - aproximativ treizeci de mililitri;
- - Sarat la gust;
- - brânză – o sută de grame;
- - piper macinat - dupa gust;
- - ulei de floarea soarelui - aproximativ cincisprezece mililitri;
- - usturoi - trei catei.
Tăiați pieptul de pui în jumătate. Il batem usor cu un ciocan de bucatarie. Nu exagera sau se va destrama. Trebuie să facem asta pentru ca carnea să fie de aceeași grosime, pentru că pieptul este mai gros deasupra. De asemenea, va economisi timpul de gătit. Adăugați sare și piper.
Asezati puiul pe o tava sau o forma de copt, unsa in prealabil cu ulei de floarea soarelui.Este în regulă dacă întregul fund al cratiței este acoperit complet cu pui; bucățile se vor micșora în timpul gătirii. Și vor arăta ca o porțiune separată.
Ungeți fiecare bucată de file cu o cantitate mică de maioneză. Va adauga savoare si grasime. Tăiați usturoiul în cuburi mici și presărați-l peste pui.
Tăiați roșiile în rondele subțiri.
Fiecare file ar trebui să aibă două inele. Sare.
Se rade brânza pe răzătoarea grosieră și se presară deasupra.
Acoperiți tava cu un capac și dați la cuptor pentru zece minute. Vasul va fierbe și va fi pe jumătate gătit.
Apoi, scoateți capacul și puneți puiul înapoi timp de douăzeci de minute. Ar trebui să obțineți o crustă frumoasă și apetisantă deasupra.
După ce timpul a trecut, vasul este gata. Poftă bună.
