Simplu manti pentru un cuplu

13 martie 2017 gastronomie / Feluri de mâncare 3 520 1

Gustul și beneficiile aburului sunt bine împletite. O astfel de hrană este utilă persoanelor care își monitorizează figura, precum și celor care controlează buna funcționare a stomacului. Foarte suculent "Manty" este ușor de gătit în cazanul tău dublu preferat. Nu este dificil să gătiți delicioase vor încânta toată lumea, inclusiv copiii. Chiar și alegerile avide vor cere suplimente din această delicioasă delicioasă. Și cu smântână, „Manti” proaspăt preparat va pleca pur și simplu cu un breton!
Componente obligatorii:

- ou de pui - 1 buc.
- lapte pasteurizat cu un conținut de grăsimi de 3,2% - 230 g.
- sare de masă - 4-5 g.
- făină de grâu premium - 550-600 g.
- carne de porc tocată gata - 800 g.

Tehnologia de gătit pas cu pas:
1. Pregătiți mâncăruri încăpătoare. Spargeti oul in recipientul ales.

2. Se toarnă în același lapte. Este important ca laptele să nu fie rece, temperatura camerei produsului este ideală pentru gătit.

3. Turnați sare în ou și amestecul de lapte.

4. Adăugați făina în masa lichidă. De asemenea, este demn de remarcat faptul că făina trebuie adăugată treptat, acest lucru va permite aluatul să se dovedească fraged, ușor.

5. Aluatul dens dens trebuie pus pe o suprafață plană. Aluatul poate să se lipească puțin, așa că trebuie să îl prajiți cu făină puțin. Rotiți o bucată de aluat într-un strat subțire.

6. Tăiați formația în dungi lungi și largi. Dimensiunea benzilor pentru a face după dorință.

7. Pregătiți în prealabil umplutura, trebuie să vă întindeți pe întreaga lungime a benzilor, așa cum se arată în fotografie.

8. Marginea inferioară a aluatului, pe care se află umplutura, trebuie să fie fixată în interior. Apoi rotiți dungi în rulouri și conectați ferm marginile cu degetele.