Clătite de cartofi cu brânză

Clătitele cu cartofi sunt gătite în toate familiile moderne. Dacă mai devreme, în vremurile îndepărtate sovietice, în mod tradițional, clătitele de cartofi erau preparate doar din făină și cartofi, acum imaginația experților culinari s-a extins semnificativ. Adăugați o mulțime de ingrediente suplimentare la tocatul de cartofi, ceea ce vă permite să vă jucați cu o paletă de gust. Această rețetă este foarte interesantă în compoziția ingredientelor. Se pare că clătitele delicioase, nepoliticos sunt doar o bătaie!
Produse obligatorii:
- 0,8 kg de cartofi mari
- 2 căței de usturoi
- o bucată mică de brânză tare
- 70 g de făină de copt
- ou de pui
- sare după gust.
Pași culinari:
1. Cartoful pentru acest fel de mâncare este cel mai bine să îl alegeți pe unul mare, deoarece se freacă mai repede pe răzătoare. Clătiți și curățați tuberculii de cartofi.

2. Grătați cartofii pe o răzătoare grosieră. Puteți utiliza un tăietor de legume electric cu duze.

3. Brânza este, de asemenea, măcinată grosier.

4. Spargeti oul.

5. Presărați puțină sare. Trebuie să navigați după propriul gust.

6. Adăugați făina. Amestecați ingredientele.

7. Răciți bine usturoiul sau treceți printr-o presă. Se adaugă la masă. Amestecați totul din nou.

8. Prăjiți tigaia bine înainte de a prăji, întindeți tocatul de cartofi cu o lingură. Prăjiți prăjiturile pe ambele părți. Incendiul trebuie controlat. Este important ca produsele să nu fie arse.

9. Pot fi consumate clătite de cartofi cu brânză.


Bon pofta!