Pătrunjel - 100 g.
Mărar - 100 g.
Usturoi - 3 catei.
Ceapa - 1 ceapa medie.
Ketchup - 250g (puteți folosi orice ketchup, roșie, chili, pentru grătar).
Dacă este shish kebab (porc, miel), atunci recomand să luați chili ketchup sau pentru kebab. Dacă acest sos este pentru cartofi prăjiți, puteți folosi sos de roșii.
Reţetă:
Vom începe cu coriandru, modul fin.
Apoi, tocați ucraina.
Luați ceapa și tocați-o mărunt.
Combinați coriandru, mărar și ceapa.
Apoi adăugați usturoi (strângeți).
Și umple totul cu 250 g ketchup.
Se adauga sare si piper (dupa gust). Puteți adăuga opțional coriandru sau busuioc uscat (doar puțin, pentru aromă)
Toate acestea le amestecăm bine și le dăm la frigider pentru 10 minute la infuzat.
După 10 minute, sosul este gata de mâncat.
Dacă folosești ketchup fierbinte, recomand să adaugi un praf mic de zahăr.
Poftă bună!
