Conținut caloric 100 grame: 74,6 Kcal.
Supa de pește de vară la foc poate fi preparată nu numai din pește de râu sau de lac. Se dovedește și mai gustos de la mare! Pentru acest fel de mâncare nu trebuie să folosiți tăieturi bune, doar capul și tunsorii de pește roșu precum păstrăvul, somonul sau somonul. Astăzi pregătim supă de pește cu păstrăv. Totul este elementar simplu. Pune 5-6 cartofi, tăiați în jumătate, într-o oală cu apă fierbinte.
Am taiat ceapa intreaga in 4 bucati, dar sa nu se destrame.
La fel facem și cu morcovii.
Punem toate acestea intr-o oala, adaugam dafin, boabe de piper si sare.
Când legumele fierb, trebuie să așteptați 10 minute și apoi să adăugați păstrăvul.
Așteptați încă 20 de minute pentru ca cartofii și peștele să se gătească, turnați 100-150 de grame de vodcă obișnuită și luați de pe foc, turnați în farfurii.
