Culinária. Página 9

Frango recheado assado não é apenas saboroso, mas também lindo. Para que este prato se torne a decoração principal da mesa, é preciso muito esforço na hora de prepará-lo. Vejamos uma receita de frango que simplesmente não pode ficar sem gosto.

Um aperitivo picante feito de peixe fresco cabe perfeitamente em qualquer menu, seja uma modesta mesa quaresmal ou um farto banquete festivo. Parece muito apetitoso, é fácil de preparar e picles rapidamente. Depois de algumas horas você já pode colocá-lo sobre a mesa. Ou

Repolho suculento e crocante, picado em tiras finas, misturado com lascas de cenoura brilhantes e regado com uma marinada agridoce é o aperitivo de vegetais mais popular no período outono-inverno. Em termos de utilidade, não é inferior aos vegetais frescos, e

A banha tenra, suculenta, perfumada e aromática com camadas de carne é apreciada por muitos. Mas nem todo mundo sabe cozinhar costeletas de porco cozidas. Pedaços de banha pré-marinados podem ser facilmente cozidos em temperos e em seu próprio suco, se você usar

O bolo de carne natural, que em muitos aspectos é superior à linguiça comprada em loja, é preparado da maneira mais básica e literalmente por centavos, porque a junta de porco é barata. Além disso, o preparo da junta de porco pode ser feito bem mais cedo

Prepare um delicioso lanche de carne para sua família - basturma. Esta carne seca com especiarias é perfeita para um lanche e, claro, para uma mesa festiva. Basturma é preparado com lombo de vaca. Também pode ser preparado a partir de qualquer outra carne.

Não quer se preocupar com longos tempos de cozimento? Então esta receita é definitivamente para você. O frango ficará saboroso e suculento. E o mais importante, o mínimo do seu esforço.

O chá é uma bebida que aparece todos os dias na nossa mesa. É bastante natural querer adicionar sabores especiais de vez em quando. Há uma grande quantidade de chás aromatizados à venda, mas nem todos contêm apenas chás naturais.

Saltison (músculo) feito de junta de porco é um aperitivo de carne perfeito para um banquete festivo. Ela também será bem-vinda durante a semana. Você pode preparar músculos não apenas da maneira tradicional. Opção de preparo de salgadinhos em garrafa plástica

Todas as dúvidas sobre os malefícios e benefícios da banha salgada já ficaram no passado - ela deve estar na sua dieta, mesmo em pequenas quantidades, ponto final! A melhor opção é, claro, a salga caseira de banha, mas isso pode muito bem acontecer.

O suco de romã natural fresco é muito útil para a imunidade, bem como para a restauração do sangue. Infelizmente, quando comprado, é apenas uma bebida saborosa, e não um depósito de vitaminas. Se possível, é melhor espremer você mesmo o suco da romã fresca.

Hoje vou contar como fazer biscoitos da minha juventude. Moderadamente crocante e quebradiço, um pouco como o biscoito amanteigado clássico, é perfeito para o café da manhã com café ou chá e não fica no prato por muito tempo. Deslizar

As pétalas do filé de frango segundo esta receita são macias, com crosta crocante. Você só precisa de dois ingredientes para preparar. Na hora de escolher o frango, pegue a parte mais carnuda do frango - o filé de coxa. Você também precisará de salmoura de tomate salgado (em

Chegou a hora da colheita. Vegetais mais ou menos “vivos” ainda permanecem em nossas geladeiras. Mas a maioria deles caiu em desuso. O que você pode fazer com vegetais velhos para que fiquem gostosos e não valha a pena jogá-los fora? Eu faço duas opções

A temporada de piqueniques já passou, mas isso não é motivo para negar a si mesmo carne grelhada no espeto. E não importa que seja cozido em casa, no forno normal.Os kebabs ficam tão macios e aromáticos, como se estivessem encharcados de fumaça. E crocante

O cozimento da beterraba, dependendo do tamanho e do grau de maturação, pode levar de 20 minutos a 3 horas. No entanto, se isso for feito no calor máximo, não sobrarão vitaminas. Vejamos como cozinhá-lo de forma rápida e correta.

Baklava é o doce de farinha oriental mais popular. Existem centenas de receitas para o seu preparo. Convidamos você a experimentar um dos mais bem-sucedidos em termos de sabor e método de escultura.

Os fãs de belyash e chebureks não podem deixar de experimentar as tortas preparadas de acordo com esta receita. O recheio de carne com tomate, ervas e queijo neles utilizado não deixará ninguém indiferente.

Se você está cansado de receitas de kebabs com temperos, onde quase não se sente o sabor natural da carne frita, experimente este método de marinada. A carne embebida nesta salmoura pode ser cozida em apenas algumas horas.

O sabor da banha salgada varia dependendo da forma como foi preparada. Se você quiser experimentá-lo em um novo formato completamente incomum, experimente conservá-lo no estilo chinês.

Em alguns casos, é muito difícil para os iniciantes entender todas as nuances do preparo de salsichas e frios em casa.Receitas complexas, componentes e termos desconhecidos e a duração do processo de preparação são intimidantes

Quer surpreender sua família com um prato delicioso? Então não deixe de experimentar fazer fatias de carne marmorizada com orelhas de frango e porco, que além de ficarem saborosas e satisfatórias, ficam muito bonitas na mesa festiva. Isso é bom

Segundo esta receita, a banha ou undercuts (banha com estrias de carne na parte abdominal) fica excelente - macia, macia, simplesmente deliciosa! Acontece que na banha salgada comum você não encontrará nada além de sal na receita, mas na banha em conserva

Ao preparar um jantar de filé de peixe, experimente esta receita. Ficará suculento e muito saboroso. Mesmo quem não gosta de peixe vai gostar deste prato.