Schnitzel é um dos pratos clássicos da cozinha vienense. O processo de cozimento é simples. Uma camada fina de carne precisa ser esmagada e depois frita. Mas cada passo tem sua própria peculiaridade e pequenos truques. Esta receita de schnitzel ajudará

Uma receita bastante simples para cozinhar vitela vai agradar até os gourmets mais caprichosos.