Culinária
Master classes:
Berinjela frita chinesa
Molho de berinjela picante feito com molho de soja, gengibre e alho será o lanche perfeito para carne ou peixe. O prato é moderadamente picante, interessante em sabor e aroma. Se você não sabe o que cozinhar da berinjela à mesa, então este passo a passo interessante
Eu não compro cogumelos em conserva, eu cozinho de acordo com uma receita rápida em 15 minutos
Champignon em conserva é um aperitivo clássico que será apropriado em todas as mesas. Você sabia que os cogumelos em conserva deliciosos e verdadeiramente crocantes são fáceis de fazer em casa e comprados em uma loja? Nele
Como conservar a banha em salmoura
Banha saborosa em salmoura é um dos alimentos favoritos de muitas pessoas. É usado em vários pratos. Hoje ofereço uma excelente receita para a sua salga, segundo a qual a banha sai muito macia e aromática.
Bolinho de microondas em 5 minutos
O método de fazer este bolo é tão simples que qualquer solteiro que esteja longe dos assuntos da cozinha pode assá-lo. Como no processo de cozimento não é necessário usar objetos pontiagudos ou superfícies quentes, domine esta receita
Cebola em conserva rápida para churrasco
As cebolas em conserva são uma adição constante ao churrasco desde tempos imemoriais. Talvez nossos ancestrais não soubessem exatamente como as cebolas afetam a digestão dos alimentos, mas hoje já se sabe com segurança que os sucos de cebola usando suas próprias enzimas
Como congelar pimentas para economizar espaço na geladeira
No inverno, você nunca quer pratos saborosos, de dar água na boca, satisfatórios e saudáveis. São fáceis de criar, tendo em estoque várias preparações que podem ser feitas facilmente para o futuro, mesmo sem habilidades especiais de culinária. Tudo por isso
Como congelo berinjela para o inverno, a melhor maneira
A opção mais simples e mais útil para colher “azul” para uso futuro é o congelamento. Mas poucas pessoas sabem que frutas cruas são difíceis e não saborosas. Mesmo após o tratamento térmico, eles são muito amargos e quase diferentes das berinjelas que
Como fazer uma embaladora a vácuo a partir de uma seringa
Muitas pessoas sabem que a presença de ar no ambiente dos produtos reduz significativamente sua vida útil. Isso se deve ao fato de o ar ter um efeito benéfico na reprodução de bactérias nocivas. Além disso, ele próprio contém muitos organismos de
Nuggets de frango à milanesa crocantes de milho - minha receita favorita
Os palitos de frango de milho são uma porção perfumada e de dar água na boca de pepitas que quebram o milho. O prato é fácil de preparar e muito saboroso. Esta é uma ótima opção para substituir suas pepitas de fast food favoritas. Além disso, é fácil preparar um aperitivo sem
Pepinos coreanos - petisco favorito
Pepinos coreanos, este é um lanche muito aromático e saboroso para o inverno. Guloseimas com marinada leve e alho serão um excelente complemento para acompanhamentos de batata, carne e peixe. E esses pepinos ficam ótimos na festa
Como ferver os ovos para que possam ser limpos com rapidez e facilidade
Você vai fazer saladas para o feriado? Naturalmente, você precisará cozinhar uma dúzia de ovos em um mínimo íngreme. E depois limpe-os. Para alguns, isso é um problema inteiro.Se você também, depois dessa vida, tudo será várias vezes mais rápido, porque os ovos
Como congelo tomates para o inverno, um truque útil
Donas de casa experientes usam vários métodos de preservação de vegetais, incluindo congelamento. Mas vegetais diferentes após o degelo se comportam de maneira diferente. Tentei dessa maneira manter os tomates fatiados, mas depois de descongelar eles parecem
Cozinhar peixe de rio na fogueira - dedos de lamber carpa crucian frita
Acampar é frequentemente acompanhado pela preparação de churrasco. Quando a carne de porco e o frango estiverem fartos, comece o peixe. Um morador de massas de água é muito suscetível a assar no fogo e à composição da marinada. Nesses momentos, você precisa ter cuidado para não
Como esterilizar latas no forno - economize tempo e recursos
Para economizar tempo em esterilizar os recipientes antes da colocação em latas, o processamento total no forno ou no microondas ajudará. O procedimento não apenas poupará seus minutos, mas também o consumo de gás ou eletricidade.
Esta é a maneira mais fácil e rápida de ferver os ovos de maneira deliciosa e deliciosa.
Tenho certeza de que esta receita é a mais rápida, mais útil e mais bonita para fazer ovos. Ótimo para café da manhã, almoço e jantar. Um ovo cozido dessa maneira complementará qualquer prato: sopa, macarrão, qualquer outro prato, sanduíche. Não vale a pena
Não uso mais o espremedor de alho, um truque útil para cortar alho
A maioria das pessoas usa um triturador de alho ou um ralador com dentes pequenos para picar alho. Com esses dispositivos, tudo fica bem esmagado e, em essência, combina com todos. Mas você se lembra de como é difícil lavar a prensa de alho,
Como cozinhar uma gema de ovo
Você quer brincar e surpreender sua família ou amigos? Nada é mais fácil! Ovos cozidos são um componente indispensável de muitos pratos. Cada dona de casa os usa em seus pratos e separadamente. Oferecemos uma maneira muito original de dar o prato
Receita de batatas jovens
Perfumado, sedutor, com uma crosta crocante "Batata caseira" servida em restaurantes, como regra, tem um gosto muito bom. Mas você pode imaginar o quão mais agradável será experimentar fatias de batata crocante e perfumada, com cuidado
Como descascar e picar alho rapidamente - conselhos do chef
O alho como tempero é usado em muitos pratos, proporcionando um aroma e cheiro únicos. É usado como componente de marinadas para carnes de vários tipos, saladas e até bebidas. Mas há um problema - muitos não gostam quando as sobras
Pepinos Salgados em 15 Minutos
Pepinos salgados agradáveis e refrescantes estão sempre em uso no início da temporada de verão. Existem vários segredos culinários para deixar os pepinos crocantes. Para a receita, certifique-se de usar frutas ou pepinos recém colhidos, que
Como cortar cebolas rapidamente - conselhos do chef
Nem todas as donas de casa experientes são capazes de cortar rapidamente as cebolas corretamente. Além do fato de que durante o corte, os olhos ficam lacrimejantes, as peças são ensinadas de maneira desigual, ao final do trabalho resta muito resíduo vegetal. Existem vários segredos que ajudarão a resolver tudo.
Divisor de assinante - o que você precisa saber
Um divisor de assinante TAP é um elemento de montagem usado para criar ramificações de uma linha de TV para vários consumidores, mantendo um sinal de passagem. Com ele, o sinal de televisão do cabo principal é dividido entre
Verdinho frito - rápido, saboroso, barato
O verdinho é um peixe marinho da família do bacalhau, vendido de forma totalmente gratuita e barata. Talvez seja por isso que muitos o ignoram, considerando-o "insípido", o que não é verdade. O peixe muito saboroso e nutritivo contém muitas
Como conservar a cavala. Duas opções
Preparar o produto em casa não é difícil. Se surgir a pergunta "Como salgar carapau?", Você poderá usar um dos dois métodos. O primeiro e o segundo não demoram muito tempo e permitem que você aprecie o sabor.